GIJÓN, 17 Oct. (EUROPA PRESS) -
La ciudad acoge desde este lunes hasta el domingo la segunda edición de 'Gijón, de sidra', que en esta ocasión cuenta con 33 establecimientos participantes, nueve más que el pasado año, en el que se logró unas ventas de 40.000 botellas. Cada sidrería tiene asignada un llagar, por lo que la organización anima a recorrer todos los establecimientos para degustar todas las sidras.
Asimismo, el precio de la botella de sidra natural acompañada con una 'cazuelina' será de 2,90 euros y con una 'cazuelona' -para más de dos personas-- de 3,90. En el caso de la sidra con denominación de origen, deberá consultar el precio en cada sidrería. La iniciativa está previsto que se inaugure por la alcaldesa, Paz Fernández Felgueroso, en la sidrería 'El Traviesu'.
Asimismo, aunque la sidra se puede pedir durante toda la apertura del local, para poder acompañar ésta con alguna cazuela hay que acogerse al horario que marca el 'Sidromapa', la guía del certamen, que se repartirá por distintos puntos de la ciudad. Ésta incluye un mapa y los nombres, direcciones y horarios de todos los establecimientos, con sus correspondientes cazuelas y sidras -llagares-- asignadas, para que cada uno se marque su propia ruta.
Al certamen, en el que se volverán a galardonar los mejores llagares y palos, se unen también algunos coros para amenizar la degustación con canciones populares y tonadas. En total se otorgará un premio al mejor escanciador, a la mejor barra -limpieza y calidad del servicio-- y al equipo sidrería-llagar -más botellas vendidas del llagar asociado--. En 2009, los galardonados con estos premios fueron las sidrerías 'Los Pomares', 'Nava' y 'Sporting'.
