SANTANDER, 24 Sep. (EUROPA PRESS) -
Una docena de productores artesanales cántabros participarán este jueves, 25 de septiembre, en la segunda edición del Eco Mercado organizado por la Universidad de Cantabria (UC). La cita será desde las 11 hasta las 17 horas en la Plaza de la Ciencia, situada entre la Escuela de Caminos y la Facultad de Ciencias, en el campus santanderino de Las Llamas.
Los productos locales y ecológicos que podrán adquirirse son hortalizas, sidra, cerveza, varios tipos de quesos, embutidos, plantas aromáticas, dulces típicos de Cantabria, mermeladas y conservas, pan, huevos, miel y artesanía en papel. Todos ellos se elaboran en distintos rincones de la comunidad, desde Liébana hasta los Valles Pasiegos, pasando por Torrelavega y Santander.
La iniciativa está promovida por la oficina Ecocampus del Vicerrectorado de Espacios, Servicios y Sostenibilidad, en el marco del Plan de Ambientalización de la UC, y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Santander y de Cantabria Campus Internacional (CCI).
