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PAMPLONA, 30 Ago. (EUROPA PRESS) -
Olite acogerá este domingo, 31 de agosto, a las 12 horas, la Fiesta Oficial de la Vendimia que organiza la Cofradía del Vino de Navarra, que contará con numerosos actos abiertos al público para enriquecer la festividad, enaltecer el vino y la viña, permitiendo el disfrute de todos los participantes.
La fiesta contará con la asistencia de la presidenta del Gobierno foral, también presidenta de Honor de la Cofradía del Vino de Navarra, Yolanda Barcina, y el chef lerinés Pedro Larumbe, que se encargará de realizar el pregón en esta edición.
La Cofradía del Vino de Navarra, desde su constitución en 1990, desempeña la labor de difundir los valores del vino de Navarra a través de actividades y celebraciones.
La jornada dará comienzo con una recepción en el Ayuntamiento de Olite a las 11.30 horas. Posteriormente, a las 12 horas, tendrá lugar la salida en comitiva hacia la plaza Carlos III El Noble y a las 12.15 horas se podrá escuchar el Pregón de la Vendimia a cargo del restaurador Pedro Larumbe.
Una vez terminado el pregón, la fiesta acogerá la pisada de uvas, el análisis y evaluación de la cosecha, interpretación de jotas navarras, y una degustación popular de los primeros mostos.
A las 13.30 horas habrá una degustación popular de vinos ofrecidos por cerca de una treintena de bodegas de la D.O. Navarra en la Plaza Carlos III.
Durante la mañana de este domingo, de la fuente que preside la Plaza de Carlos III brotará vino tinto y rosado del año, en vez de agua, y así festejar la Fiesta de la Vendimia.
