Acción contra el Hambre es una ONG fundada en 1979 en Francia con el objetivo de terminar con el hambre en el mundo.
Alrededor de 500 cooperantes y 5.000 trabajadores trabajan en la Red Internacional Acción contra el Hambre en más de 45 países, en torno a los ejes de nutrición, salud, seguridad alimentaria, agua y saneamiento.
En 2006, la organización fue objeto de la mayor matanza sufrida nunca por una ONG, cuando 17 de sus empleados fueron asesinados en Sri Lanka.
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