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15 / 3 / 2024
16:27

COMUNICADO: Éxito rotundo en HORECA Baleares 2024, y con el foco puesto en 2025

(Información remitida por la empresa firmante)Mallorca, Ibiza y Menorca ha acogido la celebración de este gran encuentro durante febrero y marzo, reuniendo a más de 25.000 profesionales del sector. Horeca Baleares, la feria de referencia de la hostelería y restauración en nuestras islas, un año más ha conseguido su objetivo; ser un evento estratégico y consolidarse como el gran escaparate de un sector clave en las Islas.

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29 / 11 / 2023
22:06

El restaurante valenciano Fraula, "orgulloso" de su primera Estrella Michelin: "Es nuestra forma de vivir"

"No nos vamos a poner ningún techo, vamos a ir con ambición de más", aseguran sus chefs, Roseta Félix y Daniel Malavía VALNCIA, 29 Nov. (EUROPA PRESS) - Los chefs Roseta Félix y Daniel Malavía, responsables del restaurante Fraula de Valncia, se han mostrado "orgullosos" tras haber recibido su primera Estrella Michelin, un reconocimiento a la profesión que constituye y supone la "forma de vivir" de ambos.

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21 / 11 / 2023
10:25

Dabiz Muñoz, elegido por tercer año consecutivo como el mejor chef del mundo

Albert Adriá, segundo en un ranking donde hay 13 chef españoles entre los 100 mejores MADRID, 21 Nov. (EUROPA PRESS) - El cocinero español Dabiz Muñoz ha sido elegido como el 'mejor chef del mundo' por tercera vez al liderar el Top 100 mundial de los premios 'The Best Chef Awards 2023', en una gala que se ha celebrado en Yucatán (México).

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12 / 10 / 2023
14:33

Braval acoge en 25 años a 1.600 menores inmigrantes para su inclusión social y el éxito escolar

Lo celebrará con un acto abierto en el vecino Macba el jueves 19 de octubre por la tarde BARCELONA, 12 Oct. (EUROPA PRESS) - El centro Braval, dedicado a la inclusión social de menores inmigrantes en el barrio barcelonés del Raval, acaba de cumplir 25 años habiendo acogido a 1.600 jóvenes en su sede de la calle Reina Amlia, por donde han pasado también 1.010 voluntarios, algunos de los cuales fueron niños participantes.

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10 / 8 / 2023
11:38

El chef Iván Cerdeño será presidente del jurado del Concurso Nacional de Tapas de Valladolid 2023

VALLADOLID, 10 Ago. (EUROPA PRESS) - La XIX edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2023 contará con el chef Iván Cerdeño como presidente del jurado. El propietario del restaurante Iván Cerdeño - Cigarral del Ángel, ubicado en Toledo, y que cuenta con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol, será el máximo representante del jurado encargado de valorar las tapas de los 45 cocineros que participarán en el Concurso Nacional los días 6 y 7 de noviembre en la Cúpula del Milenio, según ha detallado el Consistorio en un comunicado recogido por Europa Press.

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27 / 7 / 2023
17:26

Absuelto un excargo del PP catalán acusado de maltratos a su expareja

La jueza: "No afirmo que no sucedieran, sino que no hay suficiente prueba" BARCELONA, 27 Jul. (EUROPA PRESS) - El Juzgado Penal 10 de Barcelona ha absuelto al exvicesecretario de comunicación del PP Albert Fernández Saltiveri tras el juicio por presunto maltrato a su expareja, la actual líder de Nuevas Generaciones y concejal en Sant Adri de Bess (Barcelona), Irene Pardo.

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13 / 7 / 2023
18:57

Tenerife reúne a diez estrellas Michelin en el congreso 'Encuentro de los Mares'

SANTA CRUZ DE TENERIFE, 13 Jul. (EUROPA PRESS) - El Cabildo de Tenerife congregará en la isla a cinco chefs que suman 10 estrellas Michelin para elaborar un menú conjunto en el 'V Congreso Encuentro de los Mares'. La iniciativa fue presentada este jueves por el vicepresidente y consejero de Turismo, Lope Afonso; el consejero del Sector Primario, Valentín González; el consejero delegado de Turismo de Tenerife, David Pérez, y el director general de Vocento Gastronomía, Benjamín Lana.

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23 / 6 / 2023
15:34

El V Encuentro de los Mares analizará en Tenerife los desafíos de conservación de los océanos y los alimentos marinos

SANTA CRUZ DE TENERIFE, 23 Jun. (EUROPA PRESS) - Tenerife acogerá del 16 al 19 de julio la quinta edición del Encuentro de los Mares, un congreso que analizará los desafíos para la conservación de los océanos y los alimentos marinos de la próxima década. Cocineros como Ángel León (Aponiente***), Quique Dacosta (Restaurante Quique Dacosta***), Albert Adriá (Enigma*), Andoni Aduriz (Mugaritz**), Rui Paula (Casa de Chá da Boa Nova**, Portugal), la chilena Lorna Muñoz (Restaurante Travesía, Chiloé) o el italiano Luigi Pomata (Restaurante Luigi Pomata, Cagliari, Cerdeña) formarán parte del programa.

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20 / 6 / 2023
23:12

El peruano Central, coronado en València como mejor restaurante del mundo y Dacosta escala hasta el puesto 20

Seis restaurantes españoles se mantienen entre los 50 mejores, entre ellos Quique Dacosta que asciende hasta la vigésima posición VALNCIA, 20 Jun. (EUROPA PRESS) - El restaurante 'Central' del chef peruano Virgilio Martínez se ha coronado en el Palau de Les Arts en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valncia, como el mejor restaurante del mundo durante la celebración de la gala 'The World's 50 Best Restaurants', seguido de los españoles 'Disfrutar' y 'DiverXO'. La ceremonia ha constatado, además, el ascenso del restaurante de Quique Dacosta en Dénia (Alicante) hasta la vigésima posición y la irrupción de Ricard Camarena Restaurant, en Valncia, entre los 100 mejores, en concreto en el número 96.

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El peruano Central, mejor restaurante del mundo, seguido de los españoles 'Disfrutar' y 'DiverXO'

Seis restaurantes españoles se mantienen entre los 50 mejores del mundo VALENCIA, 20 Jun. (EUROPA PRESS) - El restaurante 'Central' del chef peruano Virgilio Martínez se ha coronado en el Palau de Les Arts en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, como el mejor restaurante del mundo durante la celebración de la gala 'The World's 50 Best Restaurants', seguido de los españoles 'Disfrutar' y 'DiverXO'.

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19 / 6 / 2023
18:37

Valencia coronará al mejor restaurante del mundo en la gala de 'The World's 50 Best Restaurants'

El chef español Andoni Luis Aduriz, ganador del 'Icon Award 2023' por el 25 aniversario de Mugaritz MADRID, 19 Jun. (EUROPA PRESS) - Valencia se convertirá este martes en la capital mundial de la gastronomía con la celebración de la gala 'The World's 50 Best Restaurants', que coronará en el Palau de Les Arts, parte del complejo modernista de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, al mejor restaurante del mundo.

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18 / 6 / 2023
11:59

Valencia coronará al mejor restaurante del mundo en la gala de 'The World's 50 Best Restaurants'

El chef español Andoni Luis Aduriz, ganador del 'Icon Award 2023' por el 25 aniversario de Mugaritz MADRID, 18 Jun. (EUROPA PRESS) - Valencia se convertirá la próxima semana en la capital mundial de la gastronomía con la celebración, el martes 20 de junio, de la gala 'The World's 50 Best Restaurants', que coronará en el Palau de Les Arts, parte del complejo modernista de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, al mejor restaurante del mundo.

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8 / 6 / 2023
16:48

Los españoles Aponiente, Azurmendi, Enigma y Ricard Camarena Restaurant, entre los 100 mejores restaurantes del mundo

MADRID, 8 Jun. (EUROPA PRESS) - Los restaurantes españoles Aponiente, Azurmendi, Enigma y Ricard Camarena Restaurant figuran entre los 100 mejores restaurantes del mundo, ranking que ha dado a conocer este jueves The World's 50 Best Restaurants. En concreto, la guía gastronómica ha revelado la lista de restaurantes clasificados entre los puestos 51 y 100 antes de la ceremonia anual de entrega de premios, que tendrá lugar el martes 20 de junio en Valencia, donde se dará a conocer la lista completa de los mejores establecimientos del mundo.

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Los españoles Aponiente, Azurmendi, Enigma y Ricard Camarena Restaurant, entre los 100 mejores restaurantes del mundo

MADRID, 8 Jun. (EUROPA PRESS) - Los restaurantes españoles Aponiente, Azurmendi, Enigma y Ricard Camarena Restaurant figuran entre los 100 mejores restaurantes del mundo, ranking que ha dado a conocer este jueves The World's 50 Best Restaurants. En concreto, la guía gastronómica ha revelado la lista de restaurantes clasificados entre los puestos 51 y 100 antes de la ceremonia anual de entrega de premios, que tendrá lugar el martes 20 de junio en Valencia, donde se dará a conocer la lista completa de los mejores establecimientos del mundo.

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23 / 5 / 2023
14:34

Cerca de un centenar de tenistas disputarán del 12 al 18 de junio los XXXVII Internacionales de Tenis de Martos

JAÉN, 23 May. (EUROPA PRESS) - Cerca de un centenar de tenistas disputarán los XXXVII Internacionales de Tenis Ciudad de Martos 'Jaén Paraíso Interior' que se celebrarán del 12 al 18 de junio y que cuentan con el patrocinio de la Diputación de Jaén. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, acompañado del diputado de Cultura y Deportes, Ángel Vera, ha presentado junto al alcalde de Martos, Emilio Torres, y al presidente de Club de Tenis de Martos, Alejandro Rodríguez, una nueva edición de "uno de los eventos deportivos más importantes de cuantos se celebran en la provincia de Jaén".

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