BARBATE (CÁDIZ), 25 Abr. (EUROPA PRESS) -
El Ayuntamiento de Barbate (Cádiz) fortalece aún más la relación de esta localidad con el atún rojo salvaje de almadraba a través de la iniciativa 'Barbate, la Costa del Atún Rojo', que se llevará a cabo en el municipio entre los días 4 y 27 de mayo, con una interesante programación que culminará con la inauguración oficial de la V Semana Gastronómica del Atún Rojo, del 24 al 27 de mayo, en el Recinto Ferial y así, se realizarán exposiciones, 'show cooking', una Ruta de la Tapa por diferentes establecimientos hosteleros, actividades deportivas, el II Concurso Escolar de Trivial 'Portus Baessipo' o degustaciones, entre otras actividades.
En un comunicado, el Consistorio barbateño ha informado de que el viernes, día 4, se inaugura 'Barbate, La Costa del Atún Rojo', una iniciativa municipal que consolida la relación del municipio con las excelencias del atún rojo salvaje de almadraba, mostrando la gastronomía de la zona, y sus innumerables riquezas naturales, culturales e históricas.
El éxito de las anteriores ediciones y la atención a la demanda de mejora de las mismas ha llevado al Ayuntamiento a ampliar la cita anual en torno al túnido, concretando una programación de actos durante el mes de mayo, aglutinados principalmente en la Antigua Lonja, con el desarrollo de un 'show cooking' que correrá cargo de consolidados artistas culinarios, teniendo como base de sus platos el atún rojo. Este misma jornada se inaugurará también una exposición de pintura que permanecerá abierta hasta el día 27.
Asimismo, de viernes a domingo, se podrá realizar durante todo el mes la Ruta de la Tapa por establecimientos hosteleros que mostrarán sus diferentes formas de preparar este preciado manjar, y además, a un precio especial de tres euros tapa y bebida. Además de disfrutar "de una materia prima de calidad, con sello de identidad, preparado con esmero", los asistentes podrán participar en una votación para la elección de la tapa mejor valorada, que permitirá participar en un sorteo con premios.
Como novedad, el Ayuntamiento de Barbate convoca el I Concurso Fotográfico 'Barbate, la Costa del Atún Rojo', al que se pueden presentar imágenes que reflejen el desarrollo de las actividades que se realizarán en el municipio relacionadas con la muestra del atún desde el 4 al 27 de mayo de 2012.
Además, con motivo de este evento, Radio Barbate, Emisora Municipal, va a elaborar una programación especial en la que se incluirá el Concurso Popular de Recetas con Atún, que se emitirá a través del 107.4mh.
Paralelamente, se van a llevar a cabo actividades deportivas como una competición clasificatoria para el Mundial de Carrovelismo. Clase 5.60., el domingo 6 de mayo, a las 11,00 horas en la Playa del Carmen, organizado por el Ayuntamiento con la colaboración del Club Trotaventos-Windreamer. Por otro lado, el Polideportivo municipal acogerá un Campeonato de Pádel y el Golf también tendrá su espacio con la celebración de un torneo en la Dehesa Montenmedio Golf Country Club.
La Finca el Abuelo, por su parte, será el escenario de un Curso de Cestería, al que podrán asistir 15 personas, pudiendo inscribirse en la Oficina Municipal de Turismo, en el Paseo Marítimo.
Los días 16 y 17 de mayo, el Polideportivo Municipal será el anfitrión del II Concurso Escolar Trivial "Portus Baessipo"; mientras que entre el 16 y el 20 se llevará a cabo la IV Ruta Gastronómica del Atún, en Zahara de los Atunes. En el exterior del Mercado de Abastos se va a celebrar también una exibición de Graffiti con la temática "La Costa del Atún".
A partir del jueves 24 de mayo, y hasta el domingo, día 27, estas actividades tendrán su broche de oro con la celebración de la V Semana Gastronómica del Atún, en el recinto ferial.
