HUELVA, 9 Ago. (EUROPA PRESS) -
La delegada de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en Huelva, Esperanza Cortés, apuntó hoy que el número de hectáreas de agricultura ecológica en la provincia aumentó en 2008 un 18 por ciento, respecto al año anterior, obteniéndose 186.044 hectáreas, lo que sitúa a Huelva como la primera provincia a nivel andaluz.
En una entrevista concedida a Europa Press, Cortés señaló que Huelva contó en 2008 con 1.081 operadores de agricultores, de los que 1.047 son productores, lo que la sitúa, a su vez, como la cuarta provincia en Andalucía, en cuanto a mayor número de operadores.
Respecto al 2007, según explicó la delegada, se ha notado "mucho el aumento", ya que en cítricos el número de hectáreas ha ascendido en un 20 por ciento y en frutales un 16, algo que calificó como "positivo" porque significa que el mercado "está demandando cada vez más la producción ecológica".
Así, Cortés precisó que su importancia radica en que "no se utiliza productos fitosanitarios, lo que conlleva a que los que se obtienen sean de mayor calidad y más rentables para las explotaciones agrícolas que los llevan a cabo". Del mismo modo, indicó que con este tipo de agricultura se producen "alimentos libres de contaminantes químicos, se reducen los costes de producción, con una rentabilidad razonable, y se respeta al medio ambiente".
En Huelva, la agricultura ecológica "está creciendo cada vez más", así como el número de agricultores, de productores, elaboradores, importadores y el personal de todas las empresas auxiliares.
En cuanto a la fresa, apuntó que se utiliza otro tipo de cultivo, la producción integrada, que equivale a la ecológica. Así, según explicó Cortés, de las 6.400 hectáreas de fresa, más de 4.500 son de producción integrada, en las que se produce "de forma sostenible con el medio ambiente".
