CAÑETE DE LAS TORRES (CÓRDOBA), 4 Jun. (EUROPA PRESS) -
La localidad cordobesa de Cañete de las Torres será el epicentro del turismo responsable y sostenible el próximo miércoles con la celebración de un encuentro e intercambio de experiencias nacionales y una italiana de turismo responsable y sostenible.
Según ha indicado el Centro de Iniciativas para la Cooperación (CIC) Batá en una nota, el encuentro está dirigido especialmente a una veintena de iniciativas vinculadas a los valores del turismo responsable en el Alto Guadalquivir, alcaldes, técnicos de turismo, Grupos de Desarrollo Rural de la provincia, asociaciones de empresarios de Montoro y Villafranca de Córdoba y otros actores sociales y políticos con influencia en las políticas y actividades turísticas de esta comarca.
Compartir y dar a conocer experiencias desarrolladas en otros lugares y así extraer aprendizajes útiles para la Mancomunidad Alto Guadalquivir son los dos ejes fundamentales de la jornada, que tendrá lugar en el Restaurante Alcazaba de las Torres, desde las 10,00 hasta las 18,30 horas.
Desde el Parque Nacional de los Apeninos Tosco-emilianos en Italia, participa Valle dei Cavalieri, una cooperativa turística de gestión comunitaria del territorio, que ha conseguido frenar en parte el proceso de despoblación de su territorio y crear varios puestos de trabajo fijos.
De Madrid llega 'Los paisajes de la Sierra de Madrid se sientan a la mesa', un proyecto de turismo gastronómico sostenible, que destaca la cadena de valor completa, "de la huerta a la mesa". La 'Ojinegra', llegada desde Teruel, es una pequeña empresa familiar que gestiona un alojamiento rural sostenible y un restaurante ecológico recuperando especies autóctonas.
Por último, 'Ponle cara al turismo' en una experiencia gallega de promoción de la actividad turística desde una perspectiva sostenible, accesible y comunitaria.
Estas iniciativas acuden a Cañete de las Torres para contar sus recorridos y retos, y propiciar un intercambio de aprendizajes para que las experiencias cordobesas puedan tener en consideración en sus iniciativas.
La asociación CIC Batá ha identificado cerca de 20 iniciativas asentadas en la Mancomunidad en el marco de su proyecto 'Ciudadanos, turistas responsables', convertidas en recursos educativos para explicar el significado del turismo responsable desde una mirada local y global y desde el prisma de los impactos positivos en el medio ambiente, la equidad de género o la promoción de la diversidad cultural de cara a sensibilizar a la población para que cambie poco a poco visión y prácticas turísticas más encaminadas a lo que el eslogan del proyecto reza 'En clase turista responsable'.
Un abanico diverso pero con puntos coincidentes: los valores del turismo responsable unen a EcoCarpio, Mielinízate, Yandanera, el Barrio Huerto del Francés en Cañete de las Torres o la asociación de mujeres de Grailla en Bujalance.
La Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Aacid) financia este proyecto y la Mancomunidad de Municipios Alto Guadalquivir es entidad colaboradora. Para el encuentro del miércoles el Ayuntamiento de Cañete de las Torres y Koan Consulting colaboran en el desarrollo del mismo.
