6 de marzo de 2021
11 de noviembre de 2020

COAG Jaén defiende que las cifras de comercialización demuestran que "no hay excedente estructural de aceite"

COAG Jaén defiende que las cifras de comercialización demuestran que "no hay excedente estructural de aceite"
Envasado de aceite de oliva - JORDI CAHUE/UJA - ARCHIVO

JAÉN, 11 Nov. (EUROPA PRESS) -

La organización agraria COAG Jaén ha defendido que las cifras de comercialización y las existencias de aceite en el primer mes de la presente campaña ponen de manifiesto que "no hay excedentes estructurales" y que las bajadas de precios en origen del aceite de oliva por debajo de los costes de producción "se deben a la manipulación que se produce del mercado".

Así lo ha expresado el secretario general de COAG Jaén y responsable regional de Olivar de COAG Andalucía, Juan Luis Ávila, tras conocer los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) correspondientes al pasado mes de octubre, primero de la campaña.

Según los datos de la AICA, en el mes de octubre se han producido unas 36.707 toneladas de aceite, y han salido al mercado entre 142.000 y 145.000 toneladas. Por su parte, las existencias de aceite son de unas 394.000 toneladas de aceite de las cuales, 157.812 se encuentran en manos de los productores, 33.381 en las bodegas del Patrimonio Comunal Olivarero, y el resto, más de 200.000 toneladas en las envasadoras.

En este sentido, Juan Luis Ávila ha asegurado que se está produciendo "una consolidación al alza" de los precios del aceite, tras dos años de bajada. Esto pone de manifiesto que "no existen excedentes de aceite, sino que tenemos ciclos y a esos ciclos nos tenemos que enfrentar y buscar una estabilidad en el precio".

Asimismo, ha insistido en que debido a la sequía la cosecha de aceite este año será menor a la esperada en un principio, incluso menor a la estimada por la Junta de Andalucía en su aforo oficial. Además, la cosecha se ha adelantado por las condiciones climatológicas, en al menos quince días, lo que ya se puede comprobar en el campo donde "gran mayoría de olivareros están recogiendo la aceituna".

La producción nacional de aceite en la anterior campaña, que finalizó el 30 de septiembre fue de 1.121.240 toneladas de aceite, y el enlace de campaña de 491.500 toneladas, 264.200 toneladas menos que la anterior campaña 2018/2019.

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