La actividad se enmarca dentro de las acciones que la federación lleva a cabo como centro de referencia acreditado por la Junta
CÓRDOBA, 14 Nov. (EUROPA PRESS) -
Bajo el título de '2015, la oportunidad', Córdoba acogerá los próximos días 20 y 21 de noviembre el Foro de Vacuno de Leche organizado por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, en el marco de las actividades formativas que desarrolla como centro de referencia acreditado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
Según ha informado la federación, el encuentro contará con la intervención de numerosos profesionales del sector, a nivel nacional e internacional, y "tiene lugar en un momento clave, como es el final de las cuotas lácteas a partir del 31 de marzo de 2015, lo que supondrá la liberalización del mercado de producción de leche en toda la Unión Europea (UE), con los consecuentes cambios que afectarán al mercado y su especial incidencia en los productores españoles, muy atomizados, frente a las enormes y dimensionadas cooperativas del norte de Europa".
Afrontar estos cambios, "como una oportunidad para ganar rentabilidad y competitividad", será el objetivo fundamental de este encuentro, en el que tomarán parte, entre otros, Ignacio Cuadrado Márquez, el director general del gigante cooperativo Arla Foods, con sede en Dinamarca y una facturación cercana a los 9.000 millones de euros, mientras que, procedente de otro de los países con gran tradición láctea, como es Holanda, intervendrá el director de Gestión de Explotación Lechera de la Universidad de Wageningen, Jelle Zilstra.
Representantes de la Administración, como el subdirector general de Fomento Industrial e Innovación del Ministerio de Agricultura, y el director general de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura, Rafael Olvera Porcel, también participarán en el foro.
De igual forma, participaran en el cónclave lácteo representantes de cooperativas, como el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Eduardo Baamonde Noche, y de la industria, tales como el director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), Luis Calabozo Morán, o el responsable de Cadena Alimentaria de Asedas.
La interprofesional Inlac, la cooperativa láctea andaluza Covap, la OPL del Sur, el Foro Interalimentario y la consultora Prodescon, son otras empresas y entidades que participarán también en este foro, para tratar temas claves del sector en un momento crucial.
