CABRA DEL SANTO CRISTO (JAÉN), 20 Jul. (EUROPA PRESS) -
Los socios de las cooperativas oleícolas SCA Santo Cristo de Burgos y la SCA La Unión de Cabra de Santo Cristo, inscritas en la Denominación de Origen Sierra Mágina, han aprobado la fusión de ambas entidades bajo el nombre de SCA La Unión del Santo Cristo.
El acto celebrado en la localidad jiennense de Cabra del Santo Cristo ha estado presidido por el delegado de agricultura, Juan Balbín, y los presidentes de ambas cooperativas, José Rubio y Juan Quesada, que pasan a ser presidente y vicepresidente de esta nueva cooperativa
Dentro de su estrategia van a utilizar las instalaciones de la SCA Santo Cristo de Burgos, a las afueras de la localidad y con posibilidad de ampliarse, y envasarán en un principio con las marcas Salud Sierra y Sierra Cruza, inscritas en el Consejo Regulador de Sierra Mágina.
La nueva entidad nace con 568 socios, con una previsión de alrededor de diez millones de kilos de aceituna y con la intención de ser más grande y competitiva, apostando por la calidad y la comercialización, logrando también una mayor eficiencia en la molturación. Asimismo, tal y como se ha informado desde el Consejo Regulador de Sierra Mágina tienen la intención de profesionalizar la entidad a través de unas ayudas de la Junta de Andalucía para la contratación de personal cualificado.
La fusión, que se ha aprobado con casi un 90 por ciento de votos a favor, se ha realizado tras dos intentos anteriores, uno en 1988 y otro en 2012, que no llegaron a consumarse. La voluntad de crecer en dimensión para ser más competitivos, y lograr más calidad y remuneración para los socios ha hecho finalmente que el proyecto de fusión haya salido adelante.
En un comunicado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha mostrado su satisfacción por esta fusión que será "positiva para sus socios y para la localidad de Cabra del Santo Cristo, ya que esta nueva dimensión les va a permitir enfrentarse a los nuevos retos del sector del olivar de una forma más competitiva, y seguir apostando desde la unión por la calidad como forma de diferenciación de sus aceites".
El término de Cabra del Santo Cristo se ubica en la comarca de Sierra Mágina, y cuenta con unas 4.900 hectáreas de olivar, aproximadamente un 63 por ciento de la superficie agrícola disponible. El total de olivos supera los 825.000, mayoritariamente de la variedad picual, estando en regadío algo más del 30 por ciento de la superficie, según los datos del Consejo Regulador de Sierra Mágina.
