CÓRDOBA, 31 Ago. (EUROPA PRESS) -
El programa del 7 Otoño Sefardí comienza desde este domingo día 1 al 22 de septiembre con unas 70 actividades, frente a las 50 del pasado ejercicio, según han detallado recientemente la delegada de Turismo y Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Córdoba y presidenta del Instituto Municipal de Turismo (Imtur), Isabel Albás (Cs), y el jefe de la Unidad de Turismo y Patrimonio de la Humanidad del Consistorio, Rafael Pérez de la Concha.
En una rueda de prensa, la también primera teniente de alcalde ha valorado que con iniciativas como esta "llega el turismo de calidad" a la ciudad y "cada año aumenta el número de turistas", después de que el año pasado participaron unas 2.500 personas en las actividades y la cifra se eleva a 12.000 personas las que pasaron por las exposiciones y restaurantes.
En concreto, el programa comienza este domingo, con la Jornada Europea de la Cultura Judía, que celebra su 20 aniversario, y habrá conciertos de música sefardí, presentaciones de libros, excursiones, recreaciones históricas, cuentacuentos, conferencias y visitas guiadas, con reservas para turistas alojados en hoteles, así como talleres de cocina y repostería y catas de aceite y vino 'kosher', con visitas a paseras y almazaras, entre otras actividades.
Según han manifestado los intervinientes, se baraja la posibilidad de que el próximo año la programación del Otoño Sefardí se traslade a octubre o noviembre, aunque con la celebración de actividades por la Jornada Europea de la Cultura Judía cuando esté fijada. Y es que, el mes de septiembre cuenta ya con numerosos eventos "extraordinarios", ha dicho Albás, quien ha argumentado que en los citados meses "el turismo baja un poco", de modo que "se puede poner en valor el Otoño Sefardí en otros meses para complementar".
Al respecto, Pérez de la Concha ha precisado que la idea del Otoño Sefardí la han tomado como ejemplo otras ciudades, como Toledo, y el mismo se estructura en el Rasgo, proyecto de la Red de Juderías de España y que es el acrónimo de Restaurantes, Alojamientos, Señalética, Guías turísticos y Oferta --comercial, cultural y monumental--.
