SEVILLA, 14 Nov. (EUROPA PRESS) -
Algunas empresas de Andalucía están apostando por la biotecnología para mejorar la calidad de la alimentación y de la salud en nuestra tierra. Y es que las empresas alimentarias de Andalucía están a la cabeza, en desarrollo e investigación. Un equipo de 'Tecnópolis' de Canal Sur Televisión visita mañana algunas de estos centros, donde se llevan a cabo proyectos de innovación para luchar contra la obesidad.
En esta edición, el programa recorre también la Costa de la Luz, en Huelva, con el fin de conocer las ventajas de algunos cultivos marinos, compatibles con nuestro medio ambiente, según indicó RTVA en una nota. La cría de especies como la lubina, dorada e incluso el lenguado exigen un alto nivel de especialización, investigación y equipamiento de las empresas acuícolas andaluzas.
Además un equipo de 'Tecnópolis' ha realizado todas las pesquisas para averiguar cómo debe realizarse el acto de la compra para que sea un gesto sostenible. El espacio visita Málaga, concretamente la localidad de Coín, un bello pueblo de la provincia de Málaga que, sin perder su sabor tradicional, da muestras de avance en el camino de la innovación y el desarrollo sostenible.
El programa termina realizando, en la provincia de Cádiz, una ruta, junto al río Arillo. Ésta transcurre entre las salinas y los esteros y ayuda al visitante a conocer, comprender y respetar el entorno que nos rodea potenciando el desarrollo sostenible de nuestra comunidad.
