SEVILLA, 23 Mar. (EUROPA PRESS) -
El próximo martes 25 de marzo se inaugura en el recinto ferial de Fibes la II edición del SIAG, un salón nacido con carácter bienal cuyo objetivo es impulsar la industria ganadera nacional en sus diversas modalidades, desde el caprino al ovino y desde la avicultura al porcino pasando por el equino y el toro de lidia y el vacuno.
Con cerca de 105 empresas asistentes, otros tantos conferenciantes y una listado provisional cercano las mil personas inscritas en el salón, el SIAG se celebra por segundo ano en Sevilla tras la buena acogida de 2012, cuando la asistencia rozo las 3.000 personas.
Por otro lado, el formato del SIAG se caracteriza desde su primera edición por ser un modelo de salón distinto al habitual, dado que una parte de su relevancia se debe al capitulo formativo. Así, el SIAG estará respaldado por un completo programa integrado por decenas de conferencias, mesas redondas, talleres y asambleas sectoriales que trataran de ofrecer una puesta al día de los temas candentes del sector ganadero; además, primará el enfoque práctico, con talleres y demostraciones en directo que podrán ser aplicadas en la gestión de la granja.
Estas ponencias correrán a cargo de expertos provenientes de la investigación científica, veterinaria, farmacéutica, especialistas en nutrición, humana y animal, catedráticos de universidad de farmacia, de patología animal o de la investigación química, entre otros.
Tras el éxito de su primera edición en 2012, cuando las previsiones de asistencia superaron las expectativas, el comité organizador del evento, integrado por una treintena de entidades sectoriales de la avicultura, el bovino, el caprino y el porcino, y lideradas por la Real Escuela de Avicultura, fijó en la capital andaluza la celebración de este salón bienal con objeto de ofrecer a ganaderos, técnicos avícolas, veterinarios, ingenieros agrónomos y otros profesionales relacionados con equipamientos para granjas y laboratorios veterinarios un punto de encuentro profesional.
Su objetivo es acabar consolidando a medio plazo a Sevilla como un punto de referencia del sector ganadero. En este sentido, y en consonancia con una tendencia que se ha detectado en los últimos anos, la avicultura y la ganadería españolas se confirman como un valor refugio para el conjunto de la industria agroalimentaria.
