Alumnos del Colegio Juan XXIII de Huesca asisten a una jornada sobre la patata en el Aula de Naturaleza de la DPH

Actualizado: lunes, 6 octubre 2008 19:29

HUESCA, 6 Oct. (EUROPA PRESS) -

Alumnos del Colegio Juan XXIII de la ciudad de Huesca asistieron hoy a una jornada dedicada a la patata en el Aula de Naturaleza de la Diputación de Huesca (DPH), informan en una nota. El Aula de la Naturaleza celebra el Año Internacional de la Patata con una campaña dedicada a este tubérculo que se desarrollará hasta el próximo 30 de noviembre.

'Papas, patatas y potatoes' es el nombre con el que se realiza esta programación didáctica en la que se integran diferentes actividades gratuitas tanto para escolares de todas las edades, como para las asociaciones sin ánimo de lucro.

Para el presidente de la Comisión de Promoción, Turismo y Medio Ambiente, Javier Betorz, "lo importante es que aunque la participación durante los últimos ha sido multitudinaria, cada propuesta sigue estando pensada y orientada para el público destinatario".

Javier Betorz señaló que "en estos momentos ya hay cerca de 3.200 inscritos, algo que supera nuestras mejores expectativas y que --añadió Betorz- nos muestra que aunque en algunos colegios estas actividades ya forman parte de su programación anual, otros también se siguen animando".

Las instalaciones del vivero provincial dan forma a un recorrido por el universo temático de la patata: su historia, la biología, entomología, nutrición o las cuestiones éticas, además de que los escolares también pueden ejercer por un día como hortelanos.

Una jornada como la celebrada hoy comienza en la parte superior del Aula de la Naturaleza contando a los participantes 'El maravilloso regalo de un indio peruano', un cuento en torno a la patata.

A partir de reproducciones de gran tamaño y en diverso material reciclado, los escolares experimentan después un viaje por el sistema digestivo; desde la lengua, pasando por el esófago, el estómago y los intestinos para convertir una lección sobre su funcionamiento en una actividad amena, participativa y didáctica.

En el exterior, los escolares no sólo observan y se atreven con las primeras labores en la siembra de la patata, sino que también conocen las herramientas más cotidianas de la labor del hortelano.

Todo esto tiene lugar antes de que en la planta baja del Aula se pasen a analizar las partes de esta planta, la fotosíntesis, la elaboración de almidón y se pongan en práctica otros experimentos en los que, por ejemplo, se licua la patata para conocer los nutrientes o se vierte ácido clorhídrico para observar su efecto.

Para finalizar también se dedica una última parte a reflexionar sobre el hambre, la pobreza y el sistema alimentario mundial teniendo como base el papel que ha jugado la patata en la erradicación del hambre. Así termina una visita de dos horas en la que los escolares terminan conociendo un tubérculo que casi todos ellos consumen a diario.

Estas actividades se desarrollan de 8.00 a 17.00 horas en las instalaciones del vivero provincial, aunque a día de hoy la única franja horaria en la que todavía quedan plazas es la que va desde las 12.00 hasta las 15.00 horas.