Doce establecimientos participan en la I Muestra de Tapas y Vino del Campo de Belchite

Tapa, tapas, gastronomía
Foto: ADECOBEL
Actualizado: viernes, 28 marzo 2014 15:10

BELCHITE (ZARAGOZA), 28 Mar. (EUROPA PRESS) -

   El Grupo de Desarrollo Rural de Campo de Belchite, Adecobel, dentro del proyecto de cooperación 'Pon Aragón en tu mesa', organiza la primera Muestra de Tapas y Vinos del Campo de Belchite, que tendrá lugar los fines de semana del 29 y 30 de marzo y el 5 y 6 de abril, con la participación de doce establecimientos de seis localidades de la comarca.

   Con esta actividad, Adecobel desea apoyar los productos agroalimentarios del territorio, favorecer su uso en la red hostelera de la zona y dinamizar la misma a través de acciones "atractivas" que fomenten la relación entre la población de Campo de Belchite.

   Cada establecimiento participa en el certamen con hasta tres tapas que han tenido que cumplir con el requisito de estar elaboradas con, al menos, dos ingredientes de Campo de Belchite y ser bautizadas con nombres referentes a recursos del territorio.

   De este modo, se podrán degustar tapas como La olivera de Bailo, en honor a uno de los olivos más antiguos del olivar de Belchite; El Campillo, Peña Roya o Mojón del Lobo, términos de la zona; La Rebollosa, la romería de Lécera; o un guiño a la importancia de la ornitología en la comarca con propuestas como la alondra moñuda, el Planerón o Lomaza marina, entre un total de 32 tapas que componen esta primera edición de la muestra.

   El precio de cada una de las elaboraciones se ha fijado en 1,5 euros y, con el fin de promocionar los vinos del territorio, se ofrece la tapa con una copa de vino de la zona por 2 euros.