CASPE (ZARAGOZA), 4 Sep. (EUROPA PRESS) -
La tercera edición de la Feria del Melocotón y productos de la Tierra de la localidad zaragozana de Maella comenzará sus actos el próximo viernes, 7 de septiembre, con una jornada en Caspe en la que se desarrollarán varias conferencias sobre el sector del melocotón.
Esta jornada de apertura del programa tendrá lugar en el salón de actos de la Casa de Cultura de Caspe, a partir de las 19.00 horas. Las charlas-coloquio correrán a cargo de expertos del sector del melocotón de la zona. En primer lugar, José Luis Espada, experto del Gobierno de Aragón en fruta y alimentación, impartirá la charla "Las nuevas variedades de melocotón DO --Denominación de Origen--".
A continuación, a las 20.00 horas, por parte del doctor en Economía Agraria, Luis Miguel Albisu, del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), se abordará el tema de "La comercialización del melocotón DO Calanda en España".
Durante el fin de semana, los días 8 y 9 de septiembre, la celebración de las jornadas se trasladará a Maella, municipio que también contará con la presencia de expertos en la materia, tanto nacionales como internacionales.
Así, el sábado 8, desde las cinco y media de la tarde, el salón principal del Ayuntamiento de Maella será la sede de una mesa redonda sobre "Visión del mercado del melocotón en Alemania". Ese mismo día, en el Pabellón Municipal de Maella y desde las once y media de la mañana, se desarrollarán diversas actividades, como demostraciones y exposiciones de productos en los stands y actos para el público infantil.
El domingo, día 9, se repetirán las actividades en el Pabellón Municipal, desde las 11.00 horas. Media hora más tarde, en la sala multiusos del Consistorio de Maella, comenzarán las clases magistrales sobre elaboración de recetas con melocotón. Se impartirán dos clases, a cargo del equipo de cocina del restaurante La Matilde de Zaragoza.
Entre las 11.00 y las 13.00 horas, en ese mismo lugar, se realizará un concurso de recetas con melocotón. Los platos de este concurso serán expuestos y un jurado entregará premios a los mejores de todos.
