28 de noviembre de 2020
12 de enero de 2020

'Casa Belarmino' y 'El Foralín' optan al VII Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito en 'Madrid Fusión'

OVIEDO, 12 Ene. (EUROPA PRESS) -

Los restaurantes asturianos 'Casa Belarmino', de Manzaneda (Gozón), y 'El Foralín' de Oviedo optan al premio del VII Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito de la mano de sus cocineros Ramona Menéndez y Félix Martínez, respectivamente.

El certamen se llevará a cabo esta próxima semana, entre el lunes día 13 y el miércoles día 15 de enero, en el marco de la edición de este año de 'Madrid Fusión'.

Entre sus rivales estarán el 'Estrella Michelin' castellanomanchego Iván Cerdeño; Nacho Hernando (Vivanda, Barcelona); Marcos del Valle (La tapas de Gonzalo, Salamanca); y Paco Villar (Terra Olea, Córdoba).

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