SANTANDER, 5 Abr. (EUROPA PRESS) -
Cantabria representa el 7,8 por ciento de la producción de leche en campo, según un informe del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, al que tuvo acceso Europa Press.
Según pone de manifiesto dicho informe, buena parte de la producción de leche en campo se ubica en unas pocas comunidades autónomas: Galicia (36,4%); Castilla y León (13,2%); Asturias (10,3%); Cataluña (9,5%); Cantabria (7,8%) y Andalucía (7,2%), correspondiendo otro 15,8% al resto de las cc.aa.
En el caso de Cantabria, ese porcentaje supone una producción de 407.413 toneladas, con una producción media por explotación de 222,57 toneladas.
Según el estudio, la comunidad autónoma posee el 8 por ciento de las explotaciones, un total de 2.100, lo que supone el cuarto mayor porcentaje tras Galicia (55,6%); Asturias (12,7%) y Castilla y León (10%).
Por debajo se sitúan Cataluña (3,4%) y Andalucía (3,3%), mientras el resto de comunidades autónomas poseen el 7,1 por ciento restante de las 26.230 explotaciones lecheras contabilizadas a nivel nacional.
