SANTANDER, 11 Jun. (EUROPA PRESS) -
Un total de 67 establecimientos (38 de ellos de Santander) participarán desde hoy hasta el 27 de junio en la VIII Quincena del Pincho de Cantabria, que en esta edición mira a Europa y ofrecerá algunas creaciones inspiradas en la candidatura de Santander a Capital Europea de la Cultura en el año 2016.
Como novedad en esta edición, dentro de los tres pinchos que ofrecerá cada establecimiento santanderino, uno de ellos será el denominado 'SantandEuropa', que hace referencia a la gastronomía del país que corresponda a dicho local dentro del mapa SantandEuropa.
Los pinchos 'SantandEuropa' también tendrán premio dentro del séptimo Concurso Regional de Pinchos. El ganador de esta categoría recibirá un viaje para dos personas al país de la Unión Europea al que aluda el pincho.
El resto de categorías que se premian en el certamen son Mejor pincho (primer, segundo y tercer premio); Mejor presentación; Mejor pincho elaborado con productos autóctonos y Mejor conjunto. El ganador de la categoría Mejor Pincho (primer premio) representará a Cantabria dentro del Campeonato Nacional de Pinchos de Valladolid.
Otra novedad en esta edición será la participación en la Quincena de Fediscom, la Federación de Asociaciones Empresariales de la Distribución y el Comercio de Cantabria, perteneciente a Ceoe, que repartirá en los comercios de Santander vales canjeables por pinchos en los establecimientos de hostelería.
