Este año los corderos serán de la nueva marca ligada a los pastores de Liébana y el quebrantahuesos, 'Lechazos Montañas de Liébana'
SANTANDER, 20 Nov. (EUROPA PRESS) -
La villa de Potes acogerá este fin de semana, días 20 y 21, la cuarta edicion del certamen Regional de Oveja y cabra de los Picos de Europa, organizado por la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos y el Ayuntamiento de Potes.
El certamen tiene tres objetivos claves. Por un lado, reconocer la aportación de la ganadería extensiva tradicional de oveja y cabra a la conservación de la biodiversidad y la idoneidad de habitat de especies silvestres como el quebrantahuesos.
Igualmente pretende promover el aumento de la cabaña ganadera de oveja y cabra, y por último convertir la ganadería extensiva y la conservación de la biodiversidad en parte fundamental del atractivo e identidad cultural de los Picos de Europa.
Este año el certamen toma un nuevo impulso gracias a su desarrollo como parte del proyecto piloto 'Innovación y Desarrollo Sostenible a partir de la recuperación de especies en peligro de extinción', que la Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos está desarrollando con la ayuda del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
El apoyo del MARM a esta iniciativa, sumado a la colaboración permanente de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad de Cantabria, el Ayuntamiento de Potes y otras asociaciones y entidades de Liébana, ha permitido además extender la duración del Certamen a todo el fin de semana.
La entrega del Premio Pastor de Biodiversidad 2010 reconocerá de nuevo la importancia medioambiental y cultural del pastoreo de oveja y cabra. El concurso de esquila a tijera y la comida popular de caldereta de cordero serán de nuevo los eventos más populares, con la novedad de que este año los corderos serán de la nueva marca ligada a los pastores de Liébana y el quebrantahuesos, 'Lechazos Montañas de Liébana'.
Además, los ganaderos de toda la región tendrán la oportunidad de comprar y vender en la nueva feria de ovino y caprino, y tanto ganaderos como público podrán disfrutar y aprender de la exhibición de manejo de perros pastores.
Entre las actividades previstas está una conferencia sobre el estado actual del Programa de Recuperación del Quebrantahuesos en los Picos de Europa, que tendrá lugar en el Centro de Estudios Lebaniegos.
