SANTANDER, 13 Sep. (EUROPA PRESS) -
Hoy tendrá lugar en la localidad cántabra de Mataporquera (Valdeolea) el I Encuentro de Productores Ecológicos 'País Románico', que se desarrollará bajo el lema 'Agricultura Ecológica: una alternativa para el desarrollo sostenible en los territorios de montaña'.
El encuentro está promovido por la Agenda 21 Local en Valdeolea, Valdeprado del Río, Valderredible y Campoo de Enmedio, y cuenta con financiación del proyecto de cooperación interteritorial 'Mover Montañas', que incluye a 26 grupos de desarrollo rural, además de la agrupación 'País Románico'.
El lugar de celebración será el parque situado junto a las instalaciones de la piscina municipal de Mataporquera y la hora de comienzo será a las diez de la mañana, en que tendrá lugar la recepción de los participantes.
Media hora más tarde, a las 10,30 horas, tendrá lugar la apertura del mercadillo-exposición de productos ecológicos, y a las 11,00 comenzará el foro, que contará con la participación de organizaciones, productores, emprendedores y otras personas interesadas en la producción agroecológica, estando prevista la clausura del encuentro a las dos de la tarde.
CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE
Según destacan los organizadores del Encuentro, la agricultura y la ganadería ecológicas o su transformación alimentaria, no sólo ofrecen productos de calidad y más saludables, sino que permiten mantener el sector primario tradicional en condiciones "más dignas, revalorizando su producción y cuidando el medio ambiente".
Significa --añaden-- desarrollo sostenible del medio rural y fijación de población, "algo prioritario para estos municipios, caracterizados por el envejecimiento y la despoblación".
Se trata así de promover la oferta de productos ecológicos y a tal efecto se instalará un pequeño mercado.
Pero sobre todo, con el Encuentro se persigue poner en contacto a los productores entre sí, para la valoración e intercambio de sus experiencias, dando oportunidad de contacto y de participación, tanto a los nuevos productores, como a aquellas personas del territorio, emprendedores y emprendedoras, que están interesados en iniciarse en las técnicas de producción ecológica y su comercialización.
En el Encuentro se pretende detectar las necesidades de este sector incipiente en el territorio: formación, cooperación, promoción y comercialización conjunta, para tenerlas en cuenta en las próximas actuaciones de la agrupación País Románico, en los programas de desarrollo y en el marco de Agenda 21 Local, tanto en los municipios del sur de Cantabria, como en el resto del territorio.
Simultáneamente, en el río Camesa se desarrollará la primera jornada de formación del 'Proyecto Ríos' para cerca de 50 voluntarios que analizarán sus aguas, flora y fauna y cuidarán de las riberas a partir de este otoño.
