SANTANDER, 16 Dic. (EUROPA PRESS) -
El Ayuntamiento de Santander ha puesto en marcha varias propuestas incluidas en su programa de Navidad, como los talleres urbanos de cocina, que han dado comienzo con una clase de elaboración de mazapán a cargo de los cocineros Eduardo Chapero, maestro pastelero de milhojas de Cabezón de la Sal, y Chus Tresgallo, jefe de cocina del restaurante Ferbus de Torrelavega.
La concejala de Dinamización Social y Participación Ciudadana, Carmen Ruiz, ha explicado que esta tarde, a partir de las 18.00 horas, la carpa de actividades navideñas instalada en la Plaza del Ayuntamiento acogerá la celebración de un nuevo taller de cocina, esta vez dedicado a la elaboración de 'Entrantes navideños de la tierruca' en el que participarán los jefes de cocina de tres conocidos restaurantes santanderinos.
Así, impartirán sus lecciones de cocina navideña Emilio Gutiérrez, jefe de cocina de 'La Malinche', Rodrigo Vallejo, jefe de cocina de 'Grand Cru' y Miguel Ángel Rodríguez, jefe de cocina de Umma.
El miércoles se elaborarán recetas navideñas con productos de nuestros mercados, de la mano de Juan Luis Cordero, Pedro Moreno y Floren Bueyes; mientras que el jueves será el turno de los segundos platos con Enrique Pérez Malagón, Marcos González y Álvaro Obregón, así como postres navideños, bajo las indicaciones de José Manuel Crespo y Fernando Pérez.
Los talleres están abiertos a la participación de todo el público, con un coste de un euro que se destinará a diferentes causas solidarias.
Además, durante estos días también se programarán talleres de dibujos navideños, de semillas, de llaveros de Papá Noel, de Lengua de Signos, de encuadernación, de recuerdos de Navidad, de envoltorios con encanto, de broches con fieltro o de elaboración de colgantes con las figuras de los Reyes Magos.
Toda la programación navideña puede consultarse en el programa de fiestas que se ha repartido en los centros cívicos e instalaciones municipales, atracciones infantiles de la calle y que está colgado en la web del ayuntamiento. www.ayo-santander.es.
Por otra parte, este miércoles 17 se realizará una recogida de alimentos navideños en la plaza del Ayuntamiento a favor de la Cocina Económica.
