SANTANDER, 23 Jun. (EUROPA PRESS) -
La Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) analizará en uno de sus cursos de verano, que se desarrollará desde hoy y hasta el 27 de junio, el papel de la biotecnología en la sociedad y sus aplicaciones en campos como la agricultura, la sanidad o el medio ambiente.
El curso pretende actualizar los fundamentos científico-técnicos necesarios para comprender la moderna biotecnología, informar sobre sus principales aplicaciones en el mundo de hoy, principalmente en los ámbitos de la salud, la agricultura, el medio ambiente y la alimentación.
También se marca como objetivo analizar sus implicaciones socioeconómicas y su impacto sobre la opinión pública, conocer los recursos didácticos disponibles para la enseñanza de la biotecnología en Secundaria y practicar su aplicación y, finalmente, facilitar el contacto entre los profesores de secundaria y científicos, profesores universitarios y divulgadores expertos en los diferentes ámbitos de la biotecnología.
El curso está patrocinado por el Instituto Superior de Formación del Profesorado y Secretaría General de Educación. Ministerio de Educación y Ciencia y dirigido por Carmen Fenoll Comes, Catedrática de Fisiología Vegetal e Investigadora Responsable del Grupo de Biotecnología y Biología Molecular de Plantas Universidad de Castilla-La Mancha.
Asuntos como las plantas transgénicas o casos prácticos para la enseñanza de la biotecnología en el aula serán analizados por ponentes como José Luis García López, Profesor de investigación del Centro de investigaciones Biológicas del CSIC Madrid y Presidente Sociedad Española de Biotecnología o Daniel Ramón VidalCatedrático de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Valencia y Director Científico de Biopolis.
También intervendrá Carolina Escobar Lucas, Profesora Titular de Fisiología Vegetal e Investigadora Grupo de Biotecnología y Biología Molecular de Plantas Universidad de Castilla-La Mancha
Tanto la sanidad animal, con atención a la clonación de animales, como la investigación con células madre y el genoma humano se abordarán en el curso, que incluye una mesa redonda sobre Biotecnología y Salud o sobre casos prácticos propuestos por los asistentes.
