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    Calidad.- Las entregas de leche caen un 10,5 en Cantabria en 2008 y el precio baja un 22,44%

    SANTANDER, 25 Ene. (EUROPA PRESS) -

    La industria láctea recogió el pasado año en Cantabria algo más de 386 millones de litros de leche entre los ganaderos de la región, un dato que refleja un descenso del 10,5 por ciento con respecto a las cantidades entregadas en 2007. También se redujo el número de ganaderos y sobre todo el precio del litro de leche, que bajó un 22,44 por ciento.

    Según datos del Instituto Cántabro de Estadística (ICANE) recogidos por Europa Press, a lo largo de 2008 los ganaderos cántabros entregaron 386.227.000 litros de leche, unos 45 millones de litros menos que en 2007, cuando se recogieron más de 431,5 millones.

    En 2008, el mes de mayor recogida fue mayo, con 38,2 millones de litros, seguido de julio (36,4) y marzo (36,2 millones de litros). Por contra, las menores entregas de leche correspondieron a diciembre, con apenas 31 millones de litros.

    Además de la recogida de leche, también se ha reducido el número de productores, al pasar de 1.962 en diciembre de 2007 a 1.853 al cerrar 2008, un 5,5 por ciento menos.

    Por lo que se refiere a los precios, han bajado de casi 46 céntimos de euro el litro al finalizar 2007 a algo más de 35 céntimos en diciembre de 2008, un 22,44 por ciento menos.