Foto: EUROPA PRESS/COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS
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TOLEDO, 28 Ago. (EUROPA PRESS) -
El portavoz de la sectorial del Melón y la Sandía de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha, José Ángel Serrano, ha denunciado la situación "problemática" en la que se encuentra el sector debido a la política de precios de venta al público, por la cual las grandes superficies bajan los precios del producto para utilizarlo como "gancho" o "reclamo" en la época estival.
El portavoz ha comentado que los precios, "que en muchos casos se encuentran en torno a 0,35 euros el kilogramo, "perjudican tanto a los productores como a la valoración del producto", según ha informado Cooperativas Agroalimentarias en nota de prensa.
Esta problemática viene dada, ha indicado, "por la existencia de productores que ofrecen producto a estas cadenas a bajo precio, lo que hace muy difícil competir al resto de productores cuyos precios son más elevados".
Las nuevas variedades de melón, que "priman la productividad y los altos rendimientos por encima de la calidad organoléptica", permiten de manera inmediata obtener "buenos resultados" en cuanto a ventas, pero "afectan" a la falta de sabor y de calidad de la fruta y, de esta manera, a su consumo a medio plazo y a la imagen.
Una de las soluciones que ha planteado Serrano, se encuentra en "el control máximo de la producción, así como de los precios establecidos y de la competencia que se realiza en el mercado, para que los productores y grandes superficies dejen de usar el melón y la sandía como reclamo".
Por otra parte, "la unión de los productores acabaría con el problema de la competencia, ya que entre todos velaríamos por la calidad y la buena imagen del producto", ha añadido. DATOS DE CAMPAÑA
En lo que a campaña actual se refiere, José Ángel Serrano ha afirmado que "a día de hoy contamos con una campaña estable, aunque con un volumen un poco inferior a las anteriores, lo que permite tener un producto de mejor calidad".
De esta manera, los precios de origen aceptables en melón se encuentran actualmente en torno a 0,20 y 0,26 euros el kilogramo y también en sandía entre 0,12 y 0,16 euros el kilogramo. Las previsiones para esta campaña de melón se encuentran en torno a las 300.000 toneladas y en sandía en torno a 150.000 toneladas.
Si bien "aun hay que esperar a que finalice la campaña para conseguir datos concretos", ha comentado Serrano, que de momento cuenta con "muy buena calidad de frutos en ambos casos y salida escalonada al mercado".
