CIUDAD REAL, 20 Sep. (EUROPA PRESS)
El presidente de la Fundación D.O. 'Queso Manchego', José Araque, presentó hoy su dimisión irrevocable al considerar que "la situación creada está perjudicando a esta institución y pese a que cuento con el respaldo de la mayoría de patronos".
Según explicó Araque a Europa Press, de esta forma se resuelve la polémica generada por ASAJA tras pedir insistentemente su dimisión después de que el 15 de noviembre del año pasado su ganadería causara baja en el registro de la Fundación como consecuencia de la anomalía detectada en su explotación por los inspectores veterinarios de la D.O., "una anomalía de la que asumo mi responsabilidad y no tengo nada que objetar a esta decisión del Servicio de Certificación".
En este sentido, recordó que el 14 de marzo ya informó al resto de patronos de la situación y puso su cargo a disposición de la Fundación, aunque finalmente decidió continuar en el mismo al contar con el respaldo de todos los patronos, incluidos los representantes de Asaja, en la reunión que se celebró el 18 de abril.
"En este momento, comenzaron las hostilidades de ASAJA, que, sorprendentemente, había pasado de apoyarme abiertamente a pedir mi dimisión en cuantos foros se le ofrecían", indicó el ya ex presidente de la D.O. 'Queso Manchego', quien desmintió cuestiones relacionadas con el precio de la leche y su producción, así como que en su quesería se elaborara queso de forma fraudulenta, al tiempo que explicó que ya se está subsanando el problema con la ganadería.
Sin embargo, Araque, que recordó que este cargo no está remunerado y sí conlleva obligaciones en la defensa de los intereses de este producto, reiteró que se marcha a pesar de contar con el apoyo de la mayoría del Patronato. "Pero considero que la situación creada perjudica la imagen del Queso Manchego y de esta institución, razón por la cual ceso en mi cargo de presidente de forma irrevocable", concluyó.
