C-LM posee más de 60.000 hectáreas en producción ecológica y más de 1.000 productores registrados
TOLEDO, 31 Ene. (EUROPA PRESS)
El Plan Estratégico de Agricultura Ecológica, aprobado ayer por el Consejo de Gobierno de Castilla-La Mancha, supondrá una inversión de más de 29 millones de euros, ha contado con el consenso de todo el sector y pretende poner los instrumentos necesarios para que la agricultura y la ganadería ecológica alcancen una mayor producción y comercialización.
Así se pronunció la consejera de Agricultura, Mercedes Gómez, durante la presentación del Plan, acto en el que estuvo acompañada de los agentes implicados: Ecoagrocotrol, Sohiscert, Asociación de Operadores y Agricultores Ecológicos, Asociación Vida Sana, S.I.C., UCAMAN, ASAJA, COAG, CAAE, y UPA.
La consejera explicó que este Plan tendrá una vigencia de cuatro años (2007-2011), aunque desde su Departamento se espera que pueda prorrogarse más tiempo para poder dar un "impulso" a la mejora de este tipo de producciones en "alza" en la región.
Gómez manifestó que hoy en día existe una demanda "clara" de este tipo de producciones y en su opinión Castilla-La Mancha tiene la climatología idónea que permite tener este tipo de productos, que "utilizan medios naturales preservando siempre el medio ambiente".
Durante su intervención, la titular de Agricultura sostuvo que en la región existe una tendencia "alcista" en este tipo de producciones y actualmente --según datos de la Consejería-- Castilla-La Mancha posee más de 60.000 hectáreas en producción ecológica y más de 1.000 productores registrados.
Por cultivos, a la producción de cereales y similares se dedican unas 14.000 hectáreas, al olivar unas 8.622 y al viñedo, algo más de 4.942 hectáreas. Por provincias, Toledo se situaría entre las de mayor superficie con 30.108, seguida de Albacete (17.480), Ciudad Real (11.578), Cuenca (3.577) y Guadalajara (1.947).
Entre los objetivos que el Gobierno se ha marcado con este Plan Estratégico, según la consejera, son el apoyo a la producción ecológica, ordenar y mejorar la disponibilidad y adecuación de los medios específicos de producción ecológica, mejorar el nivel de conocimiento de los sistemas, promover la elaboración y transformación de los productos y estructurar el sector de la agricultura y la ganadería ecológica.
Asimismo, la Consejería de Agricultura pretende armonizar y potenciar los mecanismos de control propios y externos, divulgar la información y el conocimiento de los alimentos ecológicos, fomentar el consumo de productos, potenciar la formación y la Investigación y el Desarrollo en el sector, además de fomentar el asociacionismo y la organización del sector.
Por otro lado, Gómez indicó que la región en 2005 obtuvo unos 9,5 millones de euros de la agricultura ecológica. También señaló que en 2005 había registradas 76 empresas agroalimentarias que trabajan con la producción ecológica. A pesar de este contexto, la consejera dijo echar de menos a las explotaciones ganaderas y confió en poder tener pronto carne certificada como ecológica.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Operadores y Agricultores Ecológicos, Juan José Cerdán, mostró su satisfacción por la consecución de este plan y dijo que llevan tiempo luchando con la Consejería para sacar adelante esta iniciativa, que será "un buen revulsivo a la agricultura ecológica de la región, a pesar de que la ganadería haya quedado descolgada".
