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GUADALAJARA, 5 Mar. (EUROPA PRESS) -
El Consejo Regulador de la Denominación de origen Miel de la Alcarria ha estimado que su producción fue superior a los 109.680 kilogramos durante el año 2013 y la ha calificado como "de calidad muy buena".
Según los datos que han hecho públicos, mediante una nota de prensa, el Consejo Regulador ha señalado que "las características sensoriales de las mieles de esta campaña no han presentado ningún defecto que menoscabe su calidad".
La producción media por colmena ha sido de 11,36 kilos de miel. Un total de 17.303 kilos (el 16 por ciento de la producción total) han correspondido a la cosecha de temprano, que corresponde a la primavera. La cosecha de medianil, correspondiente al verano, ha dado 29.700 kilos (el 27 por ciento de la producción) y la cosecha del tardío, que se recoge en otoño, ha recolectado 62.677 kilos (el 57 por ciento de la producción total).
Por último, con respecto a 2012 se estima un aumento del 39,51 por ciento en la producción total, incrementándose en 3,35 kilogramos la producción media estimada por colmena.
