VALLADOLID, 27 Abr. (EUROPA PRESS) -
El heladero y turronero, natural de Jijona (Alicante), Manuel Iborra Sánchez, ha fallecido en Valladolid a los 87 años, ciudad a la que estaba ligado desde hace más de 50 años y donde regentó la conocida tienda situada en la calle Lencería, junto a la Plaza Mayor.
Según han señalado fuentes próximas a la familia, Manuel Iborra ha fallecido el pasado viernes aquejado de la enfermedad por COVID-19, después de endulzar durante décadas la vida de los vallisoletanos y visitantes con sus turrones, helados y otros dulces.
Iborra, de 87 años, representaba la tercera generación de esta familia que ha vendido sus productos en Valladolid desde hace décadas y estaba instalado en la ciudad desde finales de los años 60, cuando comenzó a hacerse cargo de la tienda a raíz del fallecimiento de su padre, Manuel Iborra Planells, que había abierto el establecimiento en 1957.
El abuelo del fallecido, Manuel Iborra García, había vendido turrones de Jijona desde principios del Siglo XX en un puesto ambulante en la acera de San Francisco de la Plaza Mayor así como en otras tiendas con las que llegaba a acuerdos para instalar sus productos.
