La IGP 'Cecina de León' prepara su 20 cumpleaños

Un cortador presentando unos platos con cecina de León.
Foto: C.R. DE LA IGP CECINA DE LEÓN.
Actualizado: sábado, 28 junio 2014 17:41
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LEÓN, 28 Jun. (EUROPA PRESS) -

   El Consejo Regulador de la IGP 'Cecina de León', que inició su andadura el 27 de Junio de 1994, ha programado una degustación conmemorativa de su veinte aniversario, que encara con los objetivos de  consolidar un producto tradicional, mejorar su calidad y abrirse camino en nuevos mercados.

   Dicha degustación se celebrará a la vuelta del verano, junto con la entrega de la pieza número 10.000 de 'Cecina de León Reserva', según informaron fuentes de la organización.

   La presidenta de la IGP, Natalia Ordóñez, ha explicado que ha sido precisamente la calidad del producto la que ha permitido a 'Cecina de León' "abrirse camino y darse a conocer de forma progresiva en otros mercados". La vista está puesta ahora, ha apuntado, en intensificar las labores de promoción.