VALLADOLID, 27 Nov. (EUROPA PRESS) -
UCCL ha reclamado una identificación adecuada y visible del origen de los lechazos, ante la entrada masiva de producto de otros países de cara a esta Navidad, un 22 por ciento más baratos, que hace peligrar la rentabilidad de las explotaciones de ovino.
Ante esta realidad, UCCL exige la obligatoriedad del etiquetado del origen de la carne de ovino, tanto envasado cómo la carne vendida a canal, y que la administración competente lleve a cabo los controles oportunos para verificar el cumplimiento de la trazabilidad en los lineales de los supermercados y en las carnicerías.
La OPA, a través de un comunicado recogido por Europa Press, advierte de que los ganaderos de ovino de Castilla y León, en los días previos a la campaña Navideña, se juegan en torno al 12 por ciento de sus ventas de todo el año.
Y es que la entrada de lechazos de otros países, sumado a las dificultades actuales a consecuencia del cierre de canal HORECA en ciertas comunidades y la acumulación de lechazos congelados de la primavera, hacen que el precio pagado a los ganaderos sea un 13 por ciento más baratos, hecho no así reflejado en los lineales, donde el consumidor sigue pagando importes muy similares a los del año pasado.
"Los engaños en el origen de los lechazos durante estas fechas navideñas se incrementan al aumentar exponencialmente el consumo de estos alimentos. Por eso, es importante que el etiquetado sea adecuado, claro y visible, incluso cuando la venta del lechazo sea en canal, para evitar el fraude al consumidor", insisten desde UCCL.
Del mismo modo, UCCL recuerda a los consumidores la importancia de adquirir los productos una vez comprobado el etiquetado para evitar fraudes como los que se han dado en otros años.
