PALMA DE MALLORCA, 10 de juliol (EUROPA PRESS)
Del total de 236 empreses que apliquen sistemes de gestió ambiental a tot Europa, a Balears es troben 41, fet que suposa el 17 % del total europeu, el que situa a la Comunitat al capdavant pel que fa a empreses turístiques en defensa del Medi Ambient.
Així ho va expressar el Govern en un comunicat, en què va informar que el conseller de Medi Ambient, Miquel Àngel Grimalt, va ser l'encarregat de clausurar un seminari sobre la gestió de l'aigua en el sector turístic que es va celebrar ahir en l'Expo de Saragossa.
En aquest sentit, Grimalt va explicar que els hotelers de les Balears són "pioners a tot Europa" pel que fa a l'ús dels sistemes de gestió ambiental. Per aquesta raó, va destacar que a Balears, hi ha "més" hotels amb aquest tipus de sistemes que en tot Alemanya.
Alhora, i durant la seva intervenció, el conseller va expressar que des de la Conselleria que dirigeix s'està veient que "cada any augmenta el nombre de centres", i va afirmar que amb aquests sistemes de gestió "es pot arribar a estalviar" fins a un 10 % de l'aigua que [consume] un hotel en un any.
En la seva intervenció, Grimalt va estar acompanyat del director general de Promoció Turística de la Conselleria de Turisme, Joan Sastre; així com pel director general de Qualitat Ambiental i Litoral, Josep Camillas.
Els tres dirigents, van coincidir a afirmar que una mostra "clara" de la implicació del sector turístic de les Balears en la preservació de l'entorn és que les illes compten amb més de 47.000 places hoteleres, que es reparteixen entre unes 5.000 a Menorca, unes 4.000 a Eivissa i 38.000 a Mallorca, sota diferents sistemes de gestió ambiental.
En l'esmentat seminari, també va estar present el president de la Federació Hotelera de Mallorca, Antoni Horrach, qui també va intervenir en el col·loqui per explicar les seves experiències i representats municipals.
Finalment, Grimalt va proposar construir canalitzacions des de les depuradores fins als jardins dels hotels de zones turístiques per poder reutilitzar aquestes aigües per al reg. En aquest sentit, el conseller del ram va comentar l'experiència de Cala d'Or, al municipi mallorquí de Santanyí, on els hotelers i l'Ajuntament s'han implicat en el projecte, al mateix temps que va afirmar que està donant "molt bons" resultats, ja que l'aigua s'aprofita, i es preserven els aqüífers.
