21 de octubre de 2019
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  • 28 de agosto de 2008

    Agro.- Asaja confía en que los cavas del Penedès superen la crisis de precios

    BARCELONA, 28 Ago. (EUROPA PRESS) -

    El responsable del sector de la Viña de la organización agrícola Asaja-Barcelona, Josep Guilamany, confió hoy en que los cavas del Penedès superen "la crisis de precios que padecen desde hace años", gracias a la producción ecológica y a la "calidad" de las pequeñas bodegas artesanales.

    Guilamany destacó el "esfuerzo" de los viticultores para mejorar las cosechas sin utilizar fitosanitarios. "Estas producciones de calidad y estas pequeñas cavas que valoran el producto es lo que hace que, en el Penedès, haya jóvenes que apuestan por la agricultura ecológica y la creación de bodegas artesanales", agregó en un comunicado.

    Para Guilamany, la crisis de precios comenzó con el boicot al cava catalán en el resto de España y con la competencia de otras comunidades que comenzaron a producirlo, como la Comunidad Valenciana, la Rioja, Extremadura y Madrid.