BARCELONA, 24 Abr. (EUROPA PRESS) -
El director general de Alimentación, Calidad e Industrias Agroalimentarias de la Generalitat, Domènec Vila, ha presentado el libro infantil 'La guineu i la camosa', de divulgación sobre los alimentos tradicionales de Catalunya.
Según ha informado este jueves en un comunicado la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, el libro, escrito por Susanna Isern e ilustrado por Mónica Carretero, trata también temas vinculados a la diversidad de los productos alimentarios típicos como la manzana del Pirineo.
La Conselleria tiene programas para la promoción y el consumo de productos agroalimentarios como el Plan de consumo de fruta en las escuelas, impulsado junto con la Conselleria de Enseñanza, y el Plan de la biodiversidad cultivada, que pretende que las variedades tradicionales de Catalunya no se pierdan por las variedades comercialmente más utilizadas.
