BARCELONA, 2 Jul. (EUROPA PRESS) -
La Conselleria de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR) ha otorgado la gestión del Centro de control lechero oficial de Catalunya a la Federación de Frisona de Catalunya (Fefric), según publicó el Diario Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC).
El control lechero tiene como objetivo determinar la valoración genética de los animales, comprobando la cantidad de leche y sus componentes. En la actualidad, en Catalunya existe una raza bovina de leche con animales inscritos en libros genealógicos, la frisona, y una raza ovina de cabras de leche, la murciana granadina.
Esta resolución permitirá centralizar la gestión del control lechero y facilitar el acceso a los datos obtenidos, para mejorar la producción y optimizar los rendimientos de las explotaciones.
