Ferran Adrià, entre los premiados con el galardón Pesca Catalana del Govern

Ferran Adrià recoge el galardón Pesca Catalana 2012
GENERALITAT
Actualizado: martes, 16 octubre 2012 21:07

BARCELONA, 16 Oct. (EUROPA PRESS) -

El chef Ferran Adrià ha sido uno de los cinco premiados con el galardón Pesca Catalana 2012 que concede la conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, y que este año ha entregado coincidiendo con el salón Seafood Barcelona, que por primera vez se celebra en la capital catalana.

El Govern también ha reconocido la trayectoria del pintor Carles Bros por su implicación con la Costa Brava y los elementos de la pesca, y al observador de la estación meteorológica 385J Josep Pascual por sus estudios que han permitido diagnosticar las cascadas submarinas, ha informado la Conselleria este martes en un comunicado.

El responsable de la gerencia urbanística de Port 2000, Adolf Romagosa, ha sido otro de los premiados, y, a título póstumo, se ha entregado el galardón al responsable técnico del área protegida de las Illes Medes, Àlex Lorente.

Durante la entrega de premios, la Conselleria también ha entregado la Placa de la pesca catalana a la entidad Marevendis Agua de Mar, por comercializar agua de mar de la Costa Brava para uso gastronómico.

El conseller de Agricultura, Josep Maria Pelegrí, ha aprovechado el acto para destacar la celebración del salón Seafood --que tiene lugar en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona-- por presentarse como "una gran oportunidad para convertir a Barcelona en epicentro del mercado pesquero internacional".