L'HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA), 18 Abr. (EUROPA PRESS) -
El presidente de Fiab, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, ha entregado los Premios Ecotrophelia España 2018 en Fira Alimentaria, evento que tiene lugar desde el lunes hasta el jueves en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.
En un comunicado este miércoles, Fiab ha detallado que el primer premio ha recaído sobre la Universidad Miguel Hernández de Elche por su producto 'Essenza di Vega', en el que han los alumnos se han encargado de "la reinvención de un producto tradicional y habitual de la dieta mediterránea como es la pasta".
Este producto será el que represente a España en la edición europea de Ecotrophelia, que este año tendrá lugar en el marco de Sial París, del 21 al 25 de octubre.
