Los pasteleros prevén vender 1,6 millones de cocas de Sant Joan en Catalunya

Actualizado: viernes, 13 junio 2014 10:35

BARCELONA, 13 Jun. (EUROPA PRESS) -

El Gremio de Pastelería de Barcelona prevé la venta de 1,6 millones de cocas en toda Catalunya, 900.000 de ellas en la provincia de Barcelona, durante la verbena de Sant Joan de este 23 de junio, en línea con el año pasado.

Según ha informado el gremio este viernes en un comunicado, se prevé que los consumidores compren cocas más pequeñas y más variadas como en los últimos años, aunque señalan que la más demandadas sigue siendo la clásica de frutas y piñones, seguida de la de chicharrones y la de piñones rellena de crema.

El gremio ha afirmado que los precios este año se mantendrán y ha calculado que una familia de cuatro personas se gastará entre 16 y 35 euros en la compra de las cocas de Sant Joan, con un creciente interés en rellenos alternativos como el chocolate, la nata y las frutas naturales.