19 de junio de 2019
13 de junio de 2019

El Consejo Regulador de la DOP Cereza del Jerte refuerza el control de calidad para evitar fraudes

El Consejo Regulador de la DOP Cereza del Jerte refuerza el control de calidad para evitar fraudes
DOP CEREZA DEL JERTE

- "Se efectuarán sanciones por la venta fraudulenta de Picota del Jerte", alerta el presidente de la DOP Cereza del Jerte

Valle del Jerte, 13 de junio de 2019.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte refuerza los controles de calidad de la Picota del Jerte en las empresas inscritas para evitar fraudes en los puntos de venta.

Desde la DOP Cereza del Jerte hacen un llamamiento al consumidor para que busque el sello y etiqueta de calidad de la Picota del Jerte. El presidente del Consejo Regulador de la DOP Cereza del Jerte, Emilio Sánchez, hace hincapié en "que todas las ventas fraudalentas, imitando a la Picotas del Jerte, serán sancionadas como marca la ley".

En el Valle del Jerte, las Comarcas de la Vera y Ambroz hay muchos tipos de Cereza, de ellas las cinco mejores variedades están protegidas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen y por lo tanto son de máxima calidad garantizada. La Picota es la variedad más dulce y es la única que se desprende del árbol sin el rabito o pedúnculo.

"Hay que tener mucho cuidado de no comprar cerezas a las que les han arrancado el pedúnculo para que creamos que son picotas, así se hace una herida a la fruta por la que pueden llegar gérmenes", explica la directora del Consejo Regulador de la DOP Cereza del Jerte, Pilar Díaz Flores. "Un caso más habitual de lo que puede parecer y que nunca sucederá con las Picotas del Jerte debidamente etiquetadas", añade.

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.

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Consejo Regulador D.O.P. Cereza del Jerte: 927 47 11 01/03

Pilar Díaz Flores picota@cerezadeljerte.org

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