LONDRES, May 31, 2018 /PRNewswire/ --
Manteniendo su larga historia de innovación, Maison Mumm ha abierto un nuevo reto: reinventar el ritual del sabor del champán para la nueva frontera de espacio y gravedad cero.
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Cuenta atrás para despegar En septiembre de 2018, Maison Mumm lanza oficialmente Mumm Grand Cordon Stellar: un revolucionario logro de la tecnología que hace posible que los astronautas y otros viajeros espaciales disfruten de champán en los difíciles entornos de la gravedad cero. El fruto de una asociación de tres años con Spade -una joven agencia especializada en diseño espacial-, Mumm Grand Cordon Stellar emplea un nuevo concepto de botella y vaso para transformar la vida en el espacio, haciendo un ritual de champán de alta tecnología disponible para todos en el futuro cercano. Gracias a Mumm Grand Cordon Stellar, el arte de la celebración de Mumm -junto con un rango de nuevas y emocionantes características de sabor- acompañará ahora a los atrevidos triunfadores en la nueva era de exploración espacial.
Equipo ideal Para hacer este sueño realidad, Mumm ha mostrado su innato atrevimiento uniendo fuerzas con una compañía de diseño de vanguardia. Fundada por Octave de Gaulle, Spade es una agencia especializada en diseñar objetos para uso en el espacio. "Durante los últimos 40 años, el viaje espacial ha sido diseñado por ingenieros en lugar de diseñadores. En lugar de ver la gravedad cero como un problema que resolver, lo vemos como una posibilidad de diseño", explicó Octave de Gaulle. "El gran reto de diseño para Mumm Grand Cordon Stellar fue sacar el líquido de la botella".
Flotando en el aire En efecto, Mumm Grand Cordon Stellar transforma el acto de levantar una tostada en algo nunca visto antes. Sin la mano amiga de la gravedad, su diseño de botella de alta tecnología -fabricado a partir de cristal transparente y embellecido con la banda roja distintiva de Mumm Grand Cordon cuvée- utiliza el gas del champán para expeler el líquido en un marco en forma de anillo, donde se concentra en una gota de burbujas. Luego puede pasarse a alguien y lanzarse al aire, donde flota hasta que se recoge en un cristal diseñado específicamente. "Con este nuevo reto, Mumm desafía la gravedad y una vez más impulsa los límites de la innovación. Esta revolucionaria botella ilustra el estatus de Maison como icono de la vanguardia", dijo Louis de Fautereau, director global de la marca de Mumm.
Saboreando el futuro La innovación no se limita a la tecnología. En las condiciones únicas de gravedad cero, Mumm Grand Cordon asume nuevas e insospechadas características de sabor también. Las sensaciones comienzan tan pronto como el vino deja la botella, apareciendo como una bolsa de espuma efervescente. La novedad continúa cuando el champán entra en la boca, donde la espuma se transforma en un líquido. "Es una sensación muy sorprendente", explicó el maestro Cellar de Mumm, Didier Mariotti. "Debido a la gravedad cero, el líquido cubre instantáneamente todo el interior de la boca, magnificando las sensaciones de sabor. Hay menos mareo y más redondez y generosidad, permitiendo que el vino se exprese totalmente". El resultado intensifica y concentra el estilo de la firma de Mumm Grand Cordon, desatando el poder de Pinot Noir en una explosión de aromas afrutados maduros y jugosos.
Celebrando en el espacio El nuevo diseño de vidrio de Mumm forma parte de la experiencia de Mumm Grand Cordon Stellar. Tiene un cuello afilado -adornado con una banda roja en homenaje a Mumm Grand Cordon, coronado por una copa ligeramente cóncava de cinco centímetros de diámetro. La tensión en la superficie hace que la gota flotante se adhiera al cristal, permitiendo que llegue a los labios. El diseño también permite brindar, una parte vital de recrear el familiar ritual del champán en los confines del espacio. Para Maison Mumm, este fue un factor clave a la hora de hacer realidad el Mumm Grand Cordon Stellar. En el contexto del incipiente turismo espacial y futuras expediciones a Marte, crear maneras de ayudar a los astronautas a sentirse más humanos se ha convertido en una prioridad vital.
Entrando en órbita La esperanza de Maison Mumm es que esta revolucionaria experiencia de degustación de vino pronto esté disponible para tantas personas como sea posible. Mumm Grand Cordon Stellar pronto debería ser servido a participantes en los vuelos de gravedad cero organizados por Air Zero G, mientras las negociaciones están en progreso para suministrarlas a las futuras misiones espaciales y vuelos espaciales comerciales. También será el motor para una nueva campaña digital titulada Defy Your Gravity, en la que los participantes presentan innovaciones increíbles con el proyecto ganador financiado por Mumm. Más información próximamente.
Impulsando los límites
Con todas estas iniciativas, Mumm está impulsando el espíritu innovador que siempre ha guiado a la Maison a la escena central. Uno de los primeros champanes en honrar a la supersónica aerolínea French Concorde, Mumm será ahora la primera en ser servida fuera de la atmósfera de la Tierra. Una experiencia excepcional pronto sonará en los medios sociales, ya que las celebridades internacionales descubren esta nueva experiencia de champán en las condiciones únicas de un vuelo espacial en la región Champagne de Francia. Sinónimo de atrevimiento, la Maison siempre ha querido impulsar los límites de la innovación. Con Mumm Grand Cordon Stellar, estos límites se han llevado ahora al enorme vacío del mismo espacio.
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