Mérida (Badajoz), 12 Mar. (EUROPA PRESS) - . Corderex participa en el Salón de la Evasión y el Turismo de San Sebastián (SEVATUR) que se desarrolla del 13 al 15 de marzo. Durante estos días se mostrarán los más diversos destinos turísticos a nivel mundial, así como los más destacados productos de la gastronomía española.
Por segundo año consecutivo, el Consejo Regulador de la I.G.P. Cordero de Extremadura, Corderex estará presente en el stand que el Patronato de Turismo de Cáceres tiene en SEVATUR. De este modo, el Consejo Regulador dará a conocer a nivel nacional las calidades y cualidades del producto que certifica y apoyará los productos acogidos a las Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas de la región.
Según Raúl Muñiz, director Técnico de Corderex, "la presencia en esta feria es muy importante e interesante ya que es un gran escaparate para la promoción del producto que certificamos. Además, el público asistente a esta feria es un gran consumidor de carne de calidad y por tanto de Cordero de Extremadura, Corderex".
VII Edición de SEVATUR.
La séptima edición del Salón Internacional de la Evasión y el Turismo de San Sebastián (SEVATUR) se celebrará en el Palacio Kursaal entre los días 13 y 15 de marzo.
Esta edición cuenta con 53 expositores en los que se informará a los visitantes de todo tipo de destinos, tanto nacionales como internacionales. En ellos se presentan municipios, comarcas, autonomías y países. Además este año el Salón cuenta con una sección temática que puede resultar de interés para los visitantes: Viaje a Través de los Sabores.
Consejo Regulador Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura.
Cordero de Extremadura, Corderex, es la Indicación Geográfica Protegida (Denominación Específica) para los corderos que nacen en las Dehesas de Extremadura, que protege y ampara las canales de cordero que han cumplido cada uno de los requisitos que se fijan en su Reglamento. Las canales certificadas en los mataderos, siempre llevarán un precinto de garantía numerado en el garrón de su pata, así como el sello corrido a lo largo de las dos medias canales con la mención 'CORDEREX'.
EMISOR: CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P CORDERO DE EXTREMADURA, CORDEREX.
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