VALENCIA, 22 Oct. (EUROPA PRESS) -
La conselleria de Agricultura participa, desde hoy y hasta el próximo día 26 de octubre, con un 'stand' institucional que engloba a 16 empresas y consejos reguladores de la Comunitat Valenciana, en el Salón Internacional de la Alimentación (Sial) que se celebra en París, según informaron fuentes de la Generalitat.
Al respecto, el secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Antonio Rodríguez Barberá, explicó que la conselleria de Agricultura "participa, por quinta vez consecutiva, en este evento bienal, con el objetivo de promocionar la calidad de los productos agroalimentarios a través de la imagen Sabor Mediterráneo".
Puntualizó que la Conselleria "cuenta con un expositor institucional en el que, además de ofrecer información sobre el trabajo que está realizando, expone productos de los consejos reguladores de las denominaciones de origen 'Kaki de la Ribera del Xúquer', 'Chufa de Valencia', Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Cítricos Valencianos', y del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana".
Asimismo, señaló que también participan en el 'stand' de la Conselleria otras diez empresas agroalimentarias de la Comunitat dedicadas a la producción de aceites, frutos secos, cebollas en conservas, productos lácteos, jamones serranos, cereales, frutas frescas y arroz.
Según aseguró Rodríguez Barberá, "desde la Conselleria queremos apoyar la participación de empresas valencianas en este certamen, con el fin de contribuir a incrementar y mejorar la presencia en el mercado de los productos, transmitir una imagen global de crecimiento de las empresas agroalimentarias y dar a conocer en los mercados internacionales la calidad, diversidad y variedad que caracteriza a la Comunitat Valenciana". Por otro lado, destacó la "amplia participación de las empresas valencianas en Sial, puesto que también estarán presentes en la feria 25 empresas y cooperativas de Valencia y Alicante con expositores propios".
El Salón Internacional de la Alimentación de París, que este año celebra su 38 edición, "está considerado como el escaparate más exhaustivo de la oferta agroalimentaria mundial y el principal observatorio de las tendencias de consumo", aseveraron, y añadieron que, en él, "se darán cita más de 5.250 expositores pertenecientes a un centenar de países, y se espera la presencia de 135.000 visitantes".
