CASTELLON, 5 Abr. (EUROPA PRESS) -
El director general de Turismo, Emilio Llopis, entregó hoy en Vinaròs (Castellón) 27 portamenús a las empresas pertenecientes a la Asociación de Hostelería de Vinarós para la adecuación y modernización de los elementos que conforman sus establecimientos, según informaron fuentes de la Generalitat Valenciana.
A este respecto, Emilio Llopis, recordó el "enriquecimiento" que para la oferta turística global de una zona aporta el sector de la restauración. Indicó que "las tradiciones gastronómicas y la cocina autóctona de las diversas zonas de la Comunidad Valenciana son ya un atractivo turístico explotado por profesionales innovadores, que han posicionado la oferta gastronómica como parte importante del producto turístico valenciano".
En este sentido, la Conselleria de Turismo, con el objetivo de colaborar con las agrupaciones de hostelería en incorporar criterios de calidad, racionalidad y claridad en un sector diverso y atomizado, ha suscrito numerosos convenios para proveer a restaurantes y cafeterías asociadas de un equipamiento que consiste en elementos unificados de exhibición y publicidad de precios, así como portamenús genéricos externos para los locales, en los que el cliente puede ver y elegir lo que en cada caso se ofrece.
Según Emili Llopis, el objetivo de la puesta en marcha de esta iniciativa es "modernizar la imagen de los establecimientos de hostelería, ofrecer una imagen innovadora, uniforme y de prestigio, hacer atractivo al sector de restauración el cumplimiento de la obligación que tiene de exponer los precios al público en el exterior de sus locales y facilitar la obtención de información sobre estos precios y servicios al usuario turístico".
