12 de agosto de 2020
5 de marzo de 2014

Diseñadores de tartas crearán un pastel gigante inspirado en un diseño del artista fallero Alejandro Santaeulalia

VALENCIA, 5 Mar. (EUROPA PRESS) -

Un equipo de diez diseñadores de tartas elaborará en directo una tarta gigante de un metro y medio de alto y un diámetro de 1,3 metros inspirada en un boceto del artista fallero Alejandro Santaeulalia durante la celebración este fin de semana en Valencia de la I Feria de Repostería Artística y Creativa ReposCakes.

Según ha informado la organización en un comunicado, la Feria prevé reunir a más de 6.000 aficionados y profesionales de la repostería creativa en el primer evento de estas características que se celebra en Valencia y que tendrá lugar los días 7,8 y 9 de marzo en el Hotel Balneario Las Arenas.

La elaboración de esta tarta se desarrollará durante los tres días de feria, y culminará el domingo, cuando los asistentes podrán degustarla, antes de que ReposCakes cierre sus puertas. Con las fallas como hilo conductor también se celebrarán concursos de galletas, cupcakes, modelado y tartas.

MÁS DE 50 EXPOSITORES

La primera edición de la feria en Valencia ha logrado reunir a más de 50 expositores de todos los puntos de la geografía española, que serán los encargados de ofrecer las últimas novedades del sector así como todo tipo de productos y herramientas destinados a profesionales y amateurs de la repostería creativa.

La organización ha preparado un extenso programa de actividades gratuitas en el que se incluyen talleres infantiles y para adultos, la firma de libros o degustaciones de cupcakes, entre otras. El evento cuenta con el respaldo de firmas destacadas del sector, como FunCakes y Grupo Chic-Cookies, patrocinadores oficiales.

La Asociación Española de Diseñadores de Tartas (AsEs D. Tartas) será la encargada de elaborar la tarta gigante. La cita contará con profesores de prestigio internacional, como Makiko Searle y Elleonora Coppini 'Molly'. También participarán como docentes Viviana Zerneri, Lydia Granero, Nicola Keysselitz, María Isabel Fabelo, Lucelly Mejía o Ester Moreno.