La Feria 'Teruel Gusto Mudéjar' se presenta mañana en Valencia para promocionar esta ciudad en la zona del Levante

Actualizado: miércoles, 22 marzo 2006 20:25

TERUEL, 22 Mar. (EUROPA PRESS) -

El concejal de Turismo del Ayuntamiento de Teruel, Eloy Mayo, participará mañana en la presentación de la Feria 'Teruel Gusto Mudéjar' que se va a desarrollar en Valencia, con el objetivo de promocionar este certamen en la tierra que más visitantes recibe la ciudad, como es la zona del Levante.

En concreto, la presentación se desarrollará a las 11,30 horas en el Hotel Inglés de la capital valenciana, ubicado en la Calle Marqués de Dos Aguas, nº 6. El acto contará también con la participación de representantes del Patronato Provincial de Turismo y el presidente de la Asociación de Hosteleros de Teruel, Fernando Cánovas.

El concejal de Turismo señaló que se trata de "intentar" repetir el éxito de la presentación llevada a cabo el pasado día 15 de marzo en San Sebastián, que contó con la presencia de numerosos hosteleros de Teruel, así como de autoridades de la propia ciudad vasca, "obteniendo una gran repercusión en la prensa de la zona".

La Feria 'Teruel Gusto Mudéjar' incluye la celebración del I Salón del Turismo y la Gastronomía, un espacio que contará con la presencia de instituciones y empresas del sector, y donde se presentarán los diferentes recursos turísticos de la provincia, a través de su gastronomía.

Como broche de oro, se celebrará el I Concurso Nacional de Cocina con Gusto Mudéjar, donde participarán 10 cocineros seleccionados a nivel nacional. El premio de 6.000 euros lo decidirá un jurado compuesto por miembros de la Asociación Europea de Cocineros Euro-Toques que, como presidente de honor, cuenta con la presencia del prestigioso cocinero Pedro Subijana, que también impartirá una clase magistral para los asistentes.

Igualmente, habrá demostraciones de cocina, degustaciones, catas y unas Jornadas Gastronómicas que se desarrollarán en los restaurantes de la ciudad, y que están enmarcadas dentro de las acciones programadas en el Plan de Excelencia Turística de Teruel.

Según el concejal de Turismo, "esta Feria se va a convertir en una gran fiesta de los sentidos, y nos va a servir para promocionar nuestros recursos turísticos de una forma original, incorporando nuestra riqueza como ciudad con una mezcla de culturas histórica y añadiéndole nuestra gastronomía más moderna".