MADRID, 17 Feb. (EUROPA PRESS) -
El Ayuntamiento de Madrid, a través de su alcalde, Alberto Ruiz-Gallardón, realizó hoy un homenaje a los 40 establecimientos centenarios de la ciudad y agradeció tanto a sus fundadores como a sus actuales regentes el "esfuerzo y la profesionalidad", ya que, a su juicio, "supieron vislumbrar las oportunidades que entonces ofrecía la capital y han sido capaces de adaptarse a los tiempos".
Este agradecimiento se ha plasmado en una placa distintiva, realizada por el humorista, académico y escritor Antonio Mingote, el artista que, en palabras del regidor, "mejor ha sabido retratar en clave de humor a Madrid y sus ciudadanos".
"Queremos reconstruir nuestra verdadera historia, a la que, hasta ahora, le faltaba explorar en profundidad nuestro pasado como importante centro de actividad económica y comercial", precisó Ruiz-Gallardón.
Durante su intervención recordó que estos comercios nacieron cuando Madrid apenas tenía 600.000 habitantes y subrayó que su presencia durante 100 años tras levantar el cierre por vez primera demuestra que la ciudad "ha sido siempre un espacio de trabajo y esfuerzo".
"En la trayectoria de estos locales -joyerías, droguerías, restaurantes o tabernas- que se han ganado la confianza de sucesivas generaciones de madrileños, hay que buscar la arraigada vocación por la modernidad de esta ciudad.
Superar un siglo de antigüedad sólo se puede conseguir si se ha adquirido el firme compromiso de alcanzar, a través de la calidad y la innovación, la excelencia", dijo.
TRES SIGLOS DE PROTAGONISMO
Como subrayó el alcalde en su breve repaso por la historia, "estos locales fueron pioneros y vanguardistas en el siglo XIX, formaron parte de ese Madrid retratado por Galdós, Valle-Inclán o Baroja y se integran ahora en el Madrid del siglo XXI, porque los establecimientos centenarios, con sus elegantes rótulos, escaparates, mostradores y molduras, no sólo evocan nostalgia, sino que constituyen una realidad que presta servicio a los ciudadanos junto con los nuevos comercios, contribuyendo a la revitalización urbana, aportando riqueza, trabajo y equilibrio en cada uno de sus barrios".
Para saldar la deuda de gratitud que la capital tenía con estos establecimientos, el Ayuntamiento ha elegido la figura de un artista que lleva más de 60 años viviendo en Madrid y ejerciendo de madrileño. "Un título que, nos consta, ejerce diariamente. Porque pocas personas como Mingote, que ya recibió en 1996 la Medalla de Oro del Ayuntamiento de Madrid, han puesto su talento y su ingenio a disposición de esta ciudad", manifestó.
Entre las empresas "centenarias" homenajeadas destacan Real Farmacia de la Reina Madre (fundada en 1578), Antigua Casa Sobrino de Botín (1725), Almacenes El Botijo (1754), Antigua Relojería de la calle de la Sal (1878), Casa Labra (1860), Casa Mira (1843), José Ramírez Guitarras (1882), Hotel Inglés (1860), Hotel París (1864), Lhardy (1832), Librería Médica Nicolás Moya (1862), Loewe (1846), Restaurante La Bola, Taberna de Antonio Sánchez, Viena Capellanes (1872) y Yanes Joyería (1881).
