Fernando Alonso estuvo también representado con una escultura a tamaño real de 115 kilos de chocolate
BARCELONA, 17 Abr. (EUROPA PRESS) -
Las pastelerías catalanas vendieron hoy unas 650.000 'monas' de Pascua, con el protagonismo especial del jugador del FC Barcelona Ronaldinho de Assis, según informó a Europa Press el presidente de la Federación Catalana de Pastelería, Joan Turull.
Como figuras estrella de chocolate, el Barça y especialmente las reproducciones del jugador brasileño Ronaldinho, que "arrasaron con los personajes más tradicionales" e incluso a las también demandadas Bambi o Chicken Little, según Turull.
La mona tradicional consiste en una masa de bizcocho con un huevo duro en el centro, coincidiendo con la época del año en la que más ponen las gallinas, explicó Turull, aunque con los años la receta ha ido evolucionando hacia un modelo más dulce, con mantequilla, crema o chocolate, y cada vez con un mayor papel de las figuras de chocolate.
Dentro del apartado de grandes monas, uno de los ejemplos destacados de este año fue la propuesta de la pastelería Prats de Lleida, que optó por reproducir al piloto de Fórmula 1 y campeón del mundo Fernando Alonso, en una escultura a tamaño real de 115 kilos de chocolate.
También la Pastelería Moixí de Balaguer (Lleida), que está ultimando una figura de chocolate de más de 100 kilos con la figura del presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, a tamaño natural y vestido de culé junto a una fuente de Canaletas de más de dos metros, el escudo del Barça y un trofeo.
Su creador, el pastelero Lluís Moixí, afirmó que la política no es su preferencia, pero había optado por una caricatura de Zapatero como "propuesta simpática", elaborada a base de chocolate negro, chocolate con leche y "mucha azúcar", y que se podrá ver en el escaparate de la pastelería Moixí a partir del día 4 o 5 de abril.
