SARIÑENA (HUESCA), 31 Mar. (EUROPA PRESS) -
La Universidad de Zaragoza ha organizado tres cursos que tendrán lugar en los Monegros sobre agricultura ecológica, biodiversidad y agua y sostenibilidad. El primero de estos cursos comenzará mañana sábado, 1 de abril, en Sariñena y se prolongará el domingo, 2 de abril, en Leciñena.
Mañana está previsto un recorrido didáctico por huertos ecológicos con cata de productos y sesión introductoria a la agricultura ecológica.
El domingo, el curso continuará por las explotaciones de secano de Leciñena, con almuerzo en el que se degustará el pan ecológico elaborado y presentación de iniciativas empresariales en la zona.
Después tendrá lugar un taller participativo sobre los beneficios socioeconómicos de la agricultura ecológica y una charla-debate de síntesis con los profesores del curso. Cuenta con la colaboración de la Comarca de los Monegros, la Asociación de Productores de Alimentos Ecológicos de los Monegros, el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria del Gobierno de Aragón y profesorado de la UZ.
Los cursos están dotados con 8,5 créditos de libre elección y han sido organizados por los profesores Estrella Bernal y Néstor Jiménez. Las inscripciones han superado las expectativas y se han tenido que ampliar a 26 las plazas para este curso, para el que han quedado alumnos en lista de espera, según informó Bernal, quien subrayó el interés y la buena acogida de estas sesiones. Los inscritos son alumnos del CPS de Ingeniería, Ciencias y de otras facultades de la Universidad de Zaragoza.
El curso de Biodiversidad tendrá lugar los días 22 y 23 de abril en la estepa monegrina y el de Agua y Sostenibilidad será el 6 de mayo con un paseo guiado por el patrimonio hidráulico histórico de los Monegros.
