AmRest, el dueño de la Tagliatella, compra la cadena de hamburgueserías Bacoa por 3,7 millones

Publicado: martes, 31 julio 2018 19:03

MADRID, 31 Jul. (EUROPA PRESS) -

El grupo polaco AmRest, que cuenta con enseñas propias como La Tagliatella, Blue Frog y KAAB, ha comprado por 3,7 millones de euros la cadena de hamburgueserías Bacoa en España, según ha informado la empresa a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

En concreto, AmRest ha suscrito un contrato definitivo de compraventa de participaciones con Bloom Motion y Johann Spielthenner para hacerse con el 100% del capital social de Bacoa Holding y Black Rice.

Ambas empresas explotan en la actualidad la cadena de hamburgueserías compuesta por seis restaurantes, dos bajo propiedad y cuatro como franquicias, bajo la marca Bacoa en España con presencia en Barcelona y en Madrid, y que el pasado año registró unas ventas de 10 millones de euros.

El director de fusiones y adquisiciones de AmRest, Michal Serwatka, calificó hace unas semanas esta compra como un "movimiento estratégico" en el segmento de hamburguesas premium la adquisición de Bacoa. "Estamos muy ilusionados con las oportunidades de crecimiento que esta adquisición abre para AmRest. El objetivo no es sólo expandir nuestra cartera de marcas, sino también extender nuestra nuestra presencia en Europa Occidental", indicó.

"Esperamos integrar Bacoa en nuestro sistema y convertirlo en un negocio altamente rentable y escalable, algo que siempre ha sido clave para AmRest. Sencillamente, estamos deseando hacer llegar las excelentes hamburguesas de Bacoa a una base de clientes más amplia", recalcó.

El grupo de restauración con esta compra amplía su cartera de marcas, ya que también gestiona las franquicias de Pizza Hut, Starbucks y Burger King.

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